爱红茶春茶空窗期里喝的茶
清明过后，期待已久的春茶即将全面上市了，最期待的还是自家的铁观音春茶。虽说离铁观音春茶上市还有一段时间，但已是迫不及待的想要喝新的铁观音。毕竟从秋茶之后就等到现在，也算是专情了。趁着这段空窗 …
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你可知道 优质红茶具有什么特征
六大茶系中，红茶的种类较多，自然产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。那么怎样鉴别红茶的质量下面就为大家详细介绍一下。 【正文】优质红茶的特征 …
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中国十大红茶排名 看看你喝过几种
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年10月14日07时26分
红茶是一种完全发酵的茶，是茶文化中的主要茶产品。红茶种类很多，自然产地也很广。产地主要是中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。你知道中国最好的红茶是什么吗？详情如下。 郑山赛跑 福建红茶分为峥嵘茶 …
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九曲红梅红茶如何泡饮用注意事项
1爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年09月29日17时42分
九曲红梅茶产于杭州市郊的湖埠、仁桥、大坞山一带，尤以湖埠大湖山所产品质最佳。属于红茶一类，品质优异，有解渴养胃，消食除腻，明目提神的功效，是健康的保健茶饮，长期饮用对身体有好处。那么，九曲红 …
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浮梁工夫是什么茶 浮梁工夫茶储存和冲泡方法详解
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年09月29日09时34分
浮梁工夫是一种红茶，叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润，产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。 浮梁工夫茶泡 …
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安化松针是什么茶,安化松针的历史渊源
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年09月22日03时22分
安化松针的历史渊源据文献记载，是在安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是山崖水畔，不种自生了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉 …
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为什么你泡的茶又苦又涩 原因没掌握泡茶技巧
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年09月10日09时21分
为什么你泡的茶又苦又涩，同样的茶叶，在茶叶店里喝的时候甘醇爽滑，结果买回家以后自己亲手泡了一壶，喝起来却又苦又涩、难以下咽。明明是一样的茶叶，别人泡出来的茶就芳香可口，为什么你泡的茶又苦又涩 …
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红茶审评专用术语总结形容汤色香气滋味术语
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年09月07日00时37分
红茶审评，第二步就是开汤审评，汤色，香气、滋味是反应茶叶品质的重要特征。要准确的描述一款红茶的汤色、香气、滋味表现，这些常用术语就派上用场了。 形容汤色 红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金 …
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品茶 器皿选择很重要
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年09月04日22时37分
俗话说：水为茶之母，壶是茶之父。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。这是因为饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，具有实用性，而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色 …
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喝千年野生红茶好还是坏 古树红茶有何特点 如何鉴别
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月20日23时26分
野生古树红茶，属滇红茶，产地来自云南省澜沧江流域，1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多，平均海拔都在2000米以上。在百年传承的红茶工艺基础上，加入工夫红茶工艺 …
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如何辨别款好的红茶 红茶汤色越红越好吗
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月20日16时07分
红茶为我国的六大茶类之一，以茶树鲜叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺，具有“红汤红叶”的品质特征。很多喝茶的朋友都在问如何辨别一款好茶，是不是红茶越红就越好?下面我们就一起从红茶的制作 …
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如何冲泡好杯野生红茶顾渚紫笋红茶
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月20日07时01分
尚记茶山老，能分顾渚春。自唐宋以降，长兴的顾渚紫笋历经饼（团）、末、散茶等演变并一度失传。1979年，恢复创制为如今的紫笋茶。不论是古时的蒸青制法，还是现代的炒青、烘青工艺，紫笋都属于绿茶。 由于 …
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正确的冲泡荔枝红茶方法
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月20日03时56分
大家也许一致认为工夫红茶的品饮方法，主要是重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，那么怎样正确的冲泡荔枝红茶呢？荔枝红茶多用冲泡法。 荔枝红茶冲泡法 即前面 …
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荔枝红茶的由来和功效
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月19日20时54分
所谓的红茶、绿茶，不是指长在树上的茶叶差别，而是指茶叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制 …
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湖南红茶
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月01日19时24分
湖南红茶百科全书 湖南红茶基本参数 湖南红茶简介 湖红时刻：湖南虽简称湘，但湘红非湖红，是两种时刻红茶，并非同茶异名。一般湖红是指主产区在安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等地的时刻红茶， …
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