红茶素的作用,奇生茶的功效与作用

普洱茶害得我们流感病毒

杀菌、消炎研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

普洱熟茶的主要成分便是红茶素、黄茶素、维生素C等，有效的抑制了流感病毒的侵害，并且发酵过程中维生素C在成倍的增加，增强了人体免疫力。

普洱熟茶的功效作用

提高人体免疫，熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

防止血管硬化，熟普洱茶里含有黄酮苷是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的。

每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的作用。所以普洱茶熟茶对于想要减肥的姑娘也是很好的选择

4增强免疫力

普洱茶熟茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等，再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用，维生素C会提高，这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。

喜欢喝茶的朋友不妨可以多喝普洱茶熟茶。

现在我们来讲一下，如何冲泡普洱熟茶，普洱茶的冲泡技术有很多种表现形式，有我们叫的茶道式的表现，就是花式泡法，我今天讲的是我们常规的、一般的泡法。

要泡好一壶茶，它有几个元素：。

7578熟茶

普洱熟茶主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。

发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

普洱熟茶价值功效

现代医学认为普洱熟茶能够防止动脉硬化、防止冠心病、降血压等多达二十余种效用。

红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸是普洱茶的主要活性成分，而在发酵过程中微生物的作用下，普洱茶的茶叶素、茶叶碱及大分子糖分，转化为人体所需的营养。

由此可见，普洱熟茶的价值功效与发酵的程度及发酵技术息息相关，普洱茶的微生物发酵技术具有重要的研究价值。

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