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如果说有一件最能代表优雅生活的事情，那么必须是下午茶了。
自19世纪的维多利亚女皇时代开始，喜欢追求精致与品味的英国贵族们，就开始以品尝下午茶为荣，如今更是深受办公室白领一族们的欢迎。
说到下午茶，那就不得不提红茶了，要知道19世纪的英国贵族们，都以拥有中国瓷器，品尝中国红茶为荣，中国红茶在英国乃至整个欧洲都是奢侈品般的存在。
担负着生活、工作压力的小资们，也确实需要用短暂下午茶时光放松心情。
如今复古风、国潮风盛行，下午茶时光，不如告别甜腻高热量的奶茶、苦涩的咖啡，为自己泡上一杯经典红茶，搭配几块传统茶点，品味中国文化的魅力。
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精致点心，一杯红茶，这是无尚优雅的红茶时光，也是欧洲上流社会“维多利亚下午茶”的画卷缩影。
公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，在意兴阑珊之时，偶然创立了“维多利亚下午茶”这道贵族社交圈内新风尚，18世纪，产于中国峨眉的高山独芽红茶，由发达的海陆贸易流传至欧洲新大陆，从此成为了上流社会的风雅。
在那时，伴着悠扬的古典音乐，一杯醇香无比的东方红茶，与知心好友的清雅私语，永远是贵族们眼中的“生活”。
品位人生
清朝后期，国内外红茶市场竞争相当激烈，福鼎茶商着手寻求突破，潜心研究现代白茶加工工艺，相继开发出了白毫银针、白牡丹及其他大众化白茶，但产量有限，故显得极其珍贵，仅供贵族享用。
当时欧美贵族泡饮红茶时，常在杯中加入少许白茶，白茶在红茶汤中亭亭玉立，形态甚是优美，有红衣丽人之称，深得欧美皇室贵族的喜爱。
白茶在国外如此盛行，在国内却一直默默无闻，只因产量极少，非皇室贵族根本无缘相见，故知之者甚少。
2009年曾在陕西吕氏家族墓中发掘出了距今一千多年的茶叶，据考证正是来自福鼎的白茶。
吕氏家族是当时的名门贵族，足见福鼎白茶在北宋时期就已十分珍贵。
辉煌时代
当各种红茶经正山小种孕育而出后，红茶在世界各地已经开始风行。
许多贵族皇室甚至以能喝上一杯正宗地道的正山小种红茶而觉得是一件值得夸耀的事。
甚至搭配红茶使用的中国瓷器也因为红茶而被大量得售往国外。
在那些精美的陶瓷茶具里，香醇的正山小种红茶被无数优雅的皇室贵族和绅士夫人们在浪漫的午后一边热切交谈一边品饮着。
更有许多诗人与画家的心也因为正山小种红茶而沉醉，他们一边品饮红茶一边创作出了许多和红茶相关的诗歌和画作。
红茶奢侈时间
红茶最开始只在贵族之间流行。
这也是正常的事，毕竟这红茶又不是西方的本地作物，而是从大老远的中国运回来的。
这一来一回要耗费的财力物力人力可不是一笔小数目。
这么高的成本，再加上运回来的红茶也不是特别多，那么价格自然不是普通人承受得起的。
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