品饮的器具选择
冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。
这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。
不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。
清饮时,冲泡特别细嫩的工夫红茶可选择玻璃器皿,冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗,冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。
而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。
冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。
朱泥紫砂壶
朱泥紫砂壶生的活中也比茶常见,这种紫砂壶,特别适合用来冲泡完全发酵的红茶,像祁能红茶,滇红茶,以及红碎茶等都能用这种紫砂壶来冲泡,它,让冲性好的,茶汤层次分明,滋味甘醇,茶香浓郁,能更好的激发红茶的活性。
上面为大家介绍了不同材质的紫砂壶适合冲泡什么茶,能让大家对紫砂壶有更全面的了解,以后大家再泡茶时就能根据紫砂壶的材质去选择最适合的茶叶来冲泡,这样就能轻松泡出好喝的茶汤。
宜兴红茶与宜兴紫砂
大自然赋予宜兴的不仅有茶叶,并配有独特的紫砂壶。
用宜兴紫砂壶来冲泡宜兴红茶,那是何等的自然惬意。
紫砂泥独特的分子结构造就了紫砂壶的特性,让紫砂壶更加适合于冲泡宜兴红茶。
用紫砂壶冲泡宜兴红茶还有一个更大的好处,可以让红茶的茶汤浇灌紫砂壶,让紫砂壶的壶身产生包浆效果,让紫砂壶更加润色,更加靓丽,紫砂壶有会有种容光焕发的面貌。
所以应该感谢大自然赋予了宜兴两样宝贝,让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融,相得益彰。
冲泡滇红茶茶具
就紫砂壶而言,因材质的缘故,其保温效果较为良好。
但对滇红茶的冲泡选具来说,紫砂壶不是滇红茶的绝配。
依照老韩习茶的经验来看,选用白瓷盖碗冲泡滇红茶相对较佳,从喝茶的审美角度而言,选用白瓷盖碗冲泡滇红茶,便于观看察汤色饱满度;再者,选用白瓷盖碗冲泡滇红茶,更能直接的感受到茶叶的“真味”所在,也就是更能辨别出这款红茶的品质优劣如何。
不要乱用紫砂壶泡茶,请看完这篇
不要乱用紫砂壶泡茶,请看完这篇!
不同的茶叶对紫砂壶形制有不同的需求。
乌龙茶需要高温来冲泡,一般要达到105摄氏温度的水温,因此选择形制较小的紫砂壶比较合适。如果采用高身筒的砂壶,则会让茶叶烂熟而失去原有的真香。
黑茶醇厚,不宜冲泡过浓,可用容量在600ml以上的高身茶壶来冲泡。
红茶则对茶壶的形制要求不太高,一般容量适中(最好400600ml)的茶壶都适用。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶可用紫砂壶冲泡,紫砂壶泡红茶要泡多久