爱红茶红茶的基本知识你知道多少 了解这几点，红茶基本都明白了
接下来我们来看看红茶冲泡的方法、器具的选择，我们冲泡红茶可以选择的器具是白瓷盖碗、紫砂壶，泡茶水温一般是90-100℃，视原料的老嫩而定，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温越低。
红茶标准的茶水比为1：50，即投茶3g，可以加水150mL左右。
日常泡红茶可以根据泡茶器具和自身口味浓淡而定。
对于红茶我们还要知道红茶经过揉捻和发酵，风味物质是比较容易快速的溶解于茶汤之中的，所以不宜久泡，冲泡红茶出汤时间第一泡大约5s左右，往后再依次适当延长，我们冲泡好了就了最后一步闻香观色，我们一般是冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。
够红润
冲泡之后的滇红茶，颜色的红润度也是判断滇红茶品质好坏的标准，够红润的滇红茶，喝起来味道也会更加纯正浓醇。
滇红茶是属于等级较高的红茶类，要判断滇红茶是否优质，大家可以通过滇红茶冲泡之后的味道以及茶汤颜色去鉴别，选购到优质的滇红茶，便可以吸收到来自滇红茶中的丰富的营养价值，并产生巨量的价值。
红茶的冲泡步骤
茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大。
在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气。
茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右。
过多或过少，都会影响品饮时的口感。
优质的红茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次。
工欲善其事，必先利其器
自带“英国政府认可”光环的英国标准学会(BSI)曾经在1980年发布过一份“如何科学地做好一杯英式红茶”的标准指南，里面不仅对“红茶什么温度最适宜入口”、“茶叶应该冲泡多少分钟”这些问题有详细的规定，甚至连“用什么茶壶”这个问题也不放过，锦囊君也是跪了。
根据这份指南，享用英式红茶的茶壶一定要用陶。
虽然可能会被认为是，但是如果你想买最原汁原味的高bigger英式茶具，锦囊君建议你还是要买英国牌子。
各有关单位
根据《中国茶叶流通协会团体标准管理办法》及相关文件要求，团体标准《金骏眉红茶冲泡与品鉴方法》（征求意见稿）、《骏眉红茶冲泡与品鉴方法》（征求意见稿）已由相关单位起草完成，现面向全行业征求意见。
请查看两项标准的征求意见材料，并在10月20日前将标准征求意见表以电子邮件或传真方式发送至中国茶叶流通协会。
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