冲泡艺术
对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。
茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,尽量用纯净水,每次冲泡都要沸水为佳,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒为香,到第五道后浸泡时间稍加延长。
最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有。
盖碗冲泡普洱茶特点
用盖碗泡普洱茶特点主要有几点:一是器具优廉易取得,操作简单方便。
二是易清洗且不留宿气,下次再冲泡普洱茶时,温杯洁具就可以用。
三是可以很直接表现普洱茶香气与滋味。
四是用盖碗冲泡普洱茶,则泡茶者可以很好观看茶汤与茶底,从而能随时注意调整泡茶手法。
但盖碗冲泡普洱茶,不容易保温,也很难将普洱茶茶气茶香给完整冲泡出来。
搭配冲泡法
看完了以上小编给大家介绍的沙巴红茶茶粉基础冲泡法之后,其实除了大家可以用牛奶加上沙巴红茶茶粉的搭配之外,大家日常也可以根据自己的口味的不同来选择适当搭配在沙巴红茶茶粉中里面的东西,比如说大家可以用白砂糖或者是蜂蜜对沙巴红茶茶粉进行调味,也可以在泡好的沙巴红茶茶粉之上加入柠檬片,平日里喜欢喝咖啡的人群,也可以用沙巴红茶茶粉搭配咖啡,也是不错的搭配冲泡沙巴红茶茶粉的方法。
沙巴红茶茶粉的正确用法还有正确的冲泡方法就先给大家介绍到这里了,大家根据自己的个人喜好来选择如何冲泡沙巴红茶茶粉就好啦。
福鼎白茶茶饼如何泡
福鼎白茶茶饼的冲泡一般首选纯净水和矿泉水,取出福鼎白茶饼,用茶刀从侧面插入撬开,尽量不要弄碎,取6-8克茶叶,用沸水冲泡。
盖碗冲泡,取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶全。
紫砂壶不建议用来泡红茶,因红茶茶香高扬的特点,若是用紫砂壶泡,折损掉部分茶香,实为遗憾。
再加上,温润的紫砂壶,保温性能好,但偏偏壶嘴较为细小。
在冲泡红茶时,呈现细注式出汤,出汤速度慢,容易让其中的红茶,长时间高温闷泡。
这样一来,不仅会折损茶香,还会损耗茶味。
论快速彻底出汤,紫砂壶自然是远比不上盖碗。
对于大部分红茶而言,并不适合用紫砂壶冲泡。
在冲泡红茶时,白瓷盖碗冲泡更能显其纯正茶香和本味,泡茶时,用盖碗冲泡,注入沸水的刹那,高扬的茶香立显。
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