爱红茶白兰地的五种喝法和步骤
白兰地的5种喝法
2/3热咖啡+1/3白兰地；
1/2热糖水+1/2白兰地；
2/3热茶+1/3白兰地；
2/3可乐+1/3白兰地；
3块冰块＋矿泉水＋白兰地；
白兰地喝法步骤
使用白兰地杯即是干邑酒杯，因杯形似郁金香也被称为“郁金香杯”；
倒酒时约酒杯三分之一的量，最能够表现香气及凝聚香气是最适当的量；
然后用手指捏住杯脚底部，避免手心温度传抵杯中影响酒；1
对著光源观色观察酒液，好的白兰地会呈现金黄或琥珀色且清澈无杂，而非红色；1
轻摇酒杯观看酒液顺著杯壁流动的形状与滑动速度，较优质的白兰地酒体稍稠滑动速度较缓慢；
白兰地酒是将葡萄酒再次蒸馏而成的葡萄酒，最早起源与法国
白兰地加冰：白兰地加冰，让你整个人爽起来。白兰地的烈性在冰块的刺激下，更加肆无忌惮，一小口进去，从喉咙到一直辣到胃部。
白兰地加红茶：这是在酒吧里最常见的喝法，两种搭配在一起，没有气泡，但茶香味和酒精完美的融合在一起了。不过这种喝法伤胃，建议适量少喝。
白兰地加葡萄汁：白兰地的纯净和葡萄汁的香醇搭配在一起，给人高雅、舒畅的感受，最适合在夜晚，独自一人，放着音乐，慢慢品味、回味无穷。
白兰地的饮用方式
直接饮用，饮用白兰地，可以直接净饮。将白兰地倒入矮脚的白兰地杯中，用手心握住白兰地的杯壁，让手心的温度透过酒杯传递给白兰地，使其香味挥发出来，充盈整个酒杯，然后边闻边喝，如此可以真正地享受到白兰地酒的奥妙。
简单调配，当然白兰地的酒精度数较高，对不胜酒力的人来说，直接饮用难免不易让人接受。因此，可以适当地在白兰地里兑一些矿泉水、碎冰块、果汁等混合后饮用。这样既可以减轻饮料的酒精度，又可以使饮料变得更加美味。
识别不同类型的白兰地
葡萄白兰地：，这是用葡萄为原料，经过蒸馏酿制而成的白兰地。在法国，该种白兰地的原产地是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)，采用多种葡萄原料酿成。雪利白兰地()则是西班牙生产的一种白兰地，在生产方式上也有着自己独特的规定。
其他水果白兰地，此种白兰地指用其他水果(如杏、梨和黑莓)酿制的白兰地。和葡萄白兰地一样，它们都是使用蒸馏工艺酿制而成的。
果渣白兰地，果渣(Pomace)白兰地以葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽为原料，经蒸馏制成。
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