爱红茶奶茶的具体做法
准备好材料，红茶，红糖，牛奶，其实可以用红糖也可以用白糖，但是红糖煮出来颜色会好看一些，比较浓郁，但是一定要加一点，不然一点味道也没有。
干净锅，把水煮开，放入红茶包，如果是250ml的牛奶，可以煮一包红茶包，有的伙伴说也可以泡，小编觉得最好使用煮的效果好，能煮出茶的香味。
接着倒入牛奶再煮十分钟，其实牛奶的和红茶的比例1:1就可以，其它没有太多讲究。
然后放两勺红糖，如果喜欢喝甜的，建议也不要多放，目的不让糖冲散了茶和奶的香，微甜就好。
再煮两滚就好，可以等凉了放进冰箱里，味道会更好。
步骤超简单
红茶泡好。一定启用头一道茶汤，否则会非常苦，加多少糖都遮不住。所以手边有立顿直接用，那个味道适中。
牛奶加热。讲究点就多搅搅，不要生成那层皮，那层脂肪在，味道才够厚。
按自己喜欢的比例混合。怎么参考呢，尝尝就好，看颜色也可以，稍微一点点红茶味比较重（只知道这种情况，因为自己只喝这个）
秋天的第杯奶茶，自己做给自己喝，10分钟就搞定，简单又好喝
先准备一包红茶包，随意什么红茶都可以，锡兰红茶出产斯里兰卡，颜色鲜红，滋味爽口柔和，口味不会太苦。
然后在茶壶里加500ml清水，烧开后放入红茶包，泡3-5分钟左右就可以了。
接着准备一个奶锅，倒入适量牛奶，再加适量清水防止糊锅，把牛奶加热一下就可以。
加热后的牛奶倒入适量白糖，白糖的量自己掌握，5小勺就差不多了，味道甜又不腻。
最后把牛奶和红茶混合，按照茶水和牛奶1的比例混合就可以，混合好就可以喝了，如果有珍珠或者椰果再加一点即可。
牛奶红茶调饮冲泡法注意事项
加牛奶饮用的红茶叶宜用国外茶叶。国内的茶叶可以用滇红，祁红，湖红混合泡制。滇红取其香，祁红取其色，湖红取其苦。
红茶水和牛奶的比例是3：2的份量，这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体，口味醇滑甘甜。把份量都调制好后，用两只玻璃杯把奶茶来回反复倾倒数次即可饮用，倾倒的目的可以使茶汤如果醇厚绵滑，口感非常舒适怡人。经常饮用牛奶红茶可以安神，缓解疲劳。
红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶、鲜牛奶和方糖或蜂蜜 鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替
红茶可以用正山小种或者祁门红茶、或伯爵红茶包，泡好后，取50ml红茶茶汤倒入马克杯中。
取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。
用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。
把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。】
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