爱红茶红茶烹饪和饮用的缺点
不管材料性能如何，煮过喝过的红茶比泡过茶的汤含有更多的营养成分。
由于泡茶过程中温度持续较低，有利于红茶中营养物质的沉淀。
在这种情况下，从营养的角度来看，煮沸饮用可能比浸泡饮用更好。
冲泡红茶的方式可以使红茶中所含的营养物质更充分地融进茶汤中，饮用后对人体的保健效果变得更加明显。
注意事项
红茶并非越新越好，正确的方法是放置半个月后再饮用，因为发酵不够完全的红茶易引发肠胃不适
茶叶含有大量咖啡因、活性生物碱等能兴奋神经的物质，故不宜在空腹和睡觉前饮用。
红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。
泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
最值得注意的件事情
红茶再好，饮用也需适量，建议您饭后饮茶，饮茶需缓慢，小口品茶;另外进口温度要控制，茶水温度不得超过60摄氏度，避免损伤食道黏膜和胃黏膜，甚至增加食道癌的患病几率。
上面为大家介绍了适当的喝点红茶对我们的身体是非常有好处的，当然也要注意泡茶的温度以及冲泡的时间等等都是有讲究的，红茶对我们的身体是不错的，也不能喝的太多，根据我们的需要适量的喝点红茶很不错的。
喝红茶有哪些需要注意的：
喝红茶有哪些需要注意的：
饮自己“能喝得起的茶”，不必攀比，茶饮只是一种“基础的增味之品”。
饮茶请关注温度，喝茶时的温度应适口，最高温度不超过60摄氏度。
饮茶请找准时间，更建议大家在饭后一小时左右饮茶，不给胃肠找麻烦。
红茶要热泡温饮，禁忌饮用凉的茶汤以及隔夜茶，其次空腹状态也禁忌饮用。
长期睡眠不佳以及精神衰弱者，禁忌在睡眠阶段饮用红茶。
红茶降火吗
制做过程，制做过程的其他部分也会带来内部热量，最明显的是茶叶的干燥。许多红茶的干燥温度参数是毛火120，脚火100(不同的茶产品有所不同)。如此高的温度无疑会给茶产品带来干火。目前的茶产品的饮用感觉可以表现在太阳穴、咽干、锁喉等。不同的感受不仅与茶叶品种和加工工艺的不同有关，还与饮用者体质的敏感性有关。
高温提香，高温香气，其中最夸张的是红茶已经有巧克力味，推测也有轻微的碳化现象。对于对感知不敏感的饮用者来说，这种高温香气很受欢迎，但它无疑会导致内热过度。然而，一些在较低温度下干燥的红茶会有较低的内部热量。例如，滇红的烘干温度多为60℃左右，新茶火气较高温干燥红茶为低。
滇红茶叶的泡法
备具：准备茶具是冲泡滇红茶的步，选择白瓷杯和玻璃杯，便于观看滇红茶的茶色。如果采用煮茶的方法，应该将茶放置于沸水中。
洗茶：在茶杯中放置适量的滇红茶，然后倒入稍许开水，几秒钟后将茶水倒掉，这一步是为了去除茶叶中的杂质。
冲泡：向茶杯中倒入开水，开水温度在80度至90度，然后闷上3到5分钟，此时就能闻到滇红茶的清香。
品饮：待茶水温度适宜时，即可饮用，细细品味，能品味到滇红茶的醇味。
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