印度立普登红茶,印度大吉岭红茶的历史

关于印度茶有哪些冷知识

1823年在印度发现了阿萨姆野生茶

仍然从中国引种了茶树

1834年(道光十四年)印度总督本廷克组织茶叶委员会,该会秘书戈登乔装入福建购买大量茶籽,次年运抵加尔各答,育成茶苗42000株,分别种植于阿萨姆、古门、台拉屯等地。因为英国人一开始并不相信印度发现的野茶能够做出跟中国一样好的茶叶。

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印度立普登红茶_印度大吉岭红茶的历史

大吉岭红茶的生长发源地、特点及其功效

大吉岭红茶的发源地:

大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,是红茶的一种,味道带有果香而浓郁。在英国享有盛名,得奖无数,冠绝一众红茶,故有“红茶之皇者”的美喻,亦有人称之为“红茶中的香槟”。

大吉岭红茶的前身就是中国福建武夷山的正山小种红茶

1834年,英国东印度公司成立植茶问题研究委员会,派遣委员会秘书哥登(C.J.Gordon)到中国偷买茶籽和茶苗,并访求栽茶和制茶的专家,结果聘请亚州的茶业技师为指导,传习制茶方法,带回许多茶籽栽植于大吉岭。

1836年哥登带回的中国茶工,在阿萨姆勃鲁士(C.A.Bruce)的茶厂中,用中国制法试制茶样成功。

起来学茶之关于各大知名红茶的产地

世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦。

世界上的名茶主要包括:阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦。

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