爱红茶泡什么茶配什么壶 选择茶具技术指南
泡什么茶配什么壶？
什么茶配什么茶具
饮用花茶，为有利于香气的保持，可用玻璃壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用红茶和绿茶，注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；饮用红碎茶与功夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶，则用玻璃杯直接冲泡最为理想。至于其他细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。金属茶具在逐渐消失，尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们来煮水泡茶，被认为会使“茶味走样”。
正山小种红茶的泡法
正山小种红茶的泡法
选择茶具。选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。或者其他大壶、大杯冲泡。因为玻璃杯和大口瓷杯，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
选好茶具，用开水烫热盖碗，再放入茶叶5克左右,然后冲入沸水（大概90度左右）即可，35分钟后出水。
先闻其香，再观其色，然后品味。待喝一半时续水。一杯茶叶通常可冲泡810次。
正山小种茶具的选择
茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。
采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或名茶碧螺春产于哪里玻璃组具。
因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后，即将58克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，35分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。
一杯茶叶通常可冲泡810次，与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
滇红红茶品饮赏鉴
滇红品饮赏鉴 ①茶具准备：滇红3g左右，瓷杯、赏茶盘各1个，茶匙1把，热水壶1个等。 ②投茶：用茶匙将滇红置入瓷杯中。 ③冲泡：将100℃左右的滚水注入瓷杯中，让茶叶在瓷杯中上下翻腾。 ④分茶：将泡好的滇红茶倒入杯中，以七分满为宜。 ⑤赏茶：茶芽徐徐舒展，叶底变得嫩软红亮起来，桂圆香味醉人心扉。 ⑥品茶：伴着醉人的香气，逐步吞咽品茗，滋味鲜爽甘甜，回味绵长。
祁门红茶的冲泡步骤
茶具准备：清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，以及23克的祁门红茶。
投茶：用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中。
冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
分茶：将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，七分满为宜。
赏茶：汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香。
正山小种怎么泡
茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。
采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。
因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后，即将58克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，35分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。
一杯茶叶通常可冲泡810次，与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
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