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桐木关正山小种红茶的历史

桐木关正山小种红茶真正的起源于武夷山市桐木关江氏家族,据桐木关正山小种世家第二十四代传人介绍道,桐木关正山小种红茶至今已有400多年的历史,而江氏家族早在南宋代末年就在崇安县桐木关种茶,可以说桐木关正山小种红茶是最古代的一种红茶。

现在桐木关正山小种红茶备受茶农的喜欢,加上它是生长在“世界自然遗产地”的武夷山脉国家级自然保护区当中,那里的生长的环境可以说是独一无二,让桐木关正山小种红茶更具天然风味,是天然有机茶品。

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红茶分为三大类 分别是小种红茶、工夫红茶红碎茶

小种红茶,小种红茶产于福建武夷山,也被称为《武夷云雾茶》。它是我国特有的一种红茶,亦是世界红茶的鼻祖。原产于武夷山市星村镇桐木关一带。为将其与武夷山区以外,所产的其他小种红茶加以区分,所以产于桐木关一带的被称为正山小种、桐木关小种、星村小种。

工夫红茶,工夫红茶又分为,祁门红茶云南红茶等。

小种红茶

小种红茶是最历史悠久的红茶,另外都是其他红茶的开山鼻祖,别的红茶全是自小种红茶演化而成的。

它分成正山小种和外山小种,均原产地于武夷山地域。

正山小种:产自武夷山市星村镇桐木关一带,因此又称之为星村小种或桐木关小种。

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你知不知道什么是武夷山桐木关红茶

武夷山桐木关简介:武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。

武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400。

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