正宗台湾红茶怎么煮,台湾金萱茶的鉴别

台式茶和台湾茶的区别太大了茶客们定擦亮眼睛

台式茶和台湾茶的区别太大了!茶客们一定擦亮眼睛!

可以从价格方面考虑,一款正宗的台湾高山茶,采摘茶青都是通过人工到高海拔茶区采摘的,在台湾当地每500克干茶的人工采摘成本最低也要人民币100元以上,海拔高的茶区人工费还要高,再加上茶青成本、茶叶制作成本,再加上包装、运输、报关等综合算下来,费用不会很低,所以那些销售价格很低的台湾高山茶肯定有问题。

在选购台湾茶时,尽量找正规的台湾茶品牌,并且原包装进口,检测报告齐全的来购买,最好不要购买散茶。

有经验的茶友可以通过品鉴的方法来辨别茶叶是否正宗。

正宗台湾红茶怎么煮_台湾金萱茶的鉴别

台湾高冷茶属于什么茶

怎么鉴别真正的台湾高冷茶?

看包装:正宗台湾原产地茶,是极厚的铝制包装袋150克或250克的固定包装。这种包装袋国内没有,有的是极薄的(几乎能见光)。

看报关单:规矩的台湾茶商,会提供进口的报关单。

口味:台湾茶和福建茶差的别非常大。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正。福建产的茶叶就不行了,泡的时间长了就变色变味,也冲不了几泡就没有香味了。

台湾乌龙茶

台湾乌龙茶最早可追溯到清朝嘉庆年间,是由武夷山的茶种传到台湾的南投县发展而来的。

台湾乌龙茶以“冻顶乌龙”最为有名。

其茶色墨绿,茶汤金黄,口感甘醇,是乌龙茶中的极品。

但值得一提的是,只有台湾南投县产的乌龙茶,才为正宗的“冻顶乌龙”。

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台湾天津葱抓饼 图片来自网络

可是钟爱“台湾手抓饼”的你,如果想去台湾吃正宗的手抓饼,可能要失望了。

其实在台湾的大街上并没有“台湾手抓饼”,而是“天津葱抓饼”。

2004年,台湾的“天津葱抓饼”在台湾夜市被发现,后从台湾引进至内地。

台湾的“天津葱抓饼”就成了如今风靡大陆的“台湾手抓饼”。

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