爱红茶按茶树品种分类
按茶树品种分类
大白，用政和大白茶树品种的鲜叶制成。毫心肥壮，白色芽毫显露；梗子叶脉微红，叶张软嫩；色泽翠绿，味鲜醇，毫香特显。
水仙白，用水仙茶树品种的鲜叶制成。毫心长而肥壮，有白毫；叶张肥大而厚，叶柄宽，有“沟”状特征；色灰绿带黄，毫香比小白重，滋味醇厚超过大白；叶底芽叶肥厚，黄绿明亮。
小白，用菜茶茶树品种的鲜叶制成。毫心较小，叶张细嫩软，有白毫；色灰绿，有毫香，味鲜醇，灰绿明亮。
可食用芦荟品种介绍
可食用芦荟品种介绍
在在可食用的芦荟品种大全中中，木本芦荟又称木剑芦荟，因为其外形与直立的树木相似而得名。它的鲜叶在去皮之后的凝胶可以直接生吃，还可以加工成化妆品，在日本运用的最为广泛。
中华芦荟是一种变异品种，它又称斑纹芦荟，它有很多的斑纹，在我国中华芦荟是最为常见的一种，它是可以食用的。并且它叶片中的凝胶是制作芦荟色拉的原材料，在药用方面也有着广泛的用途。
库拉索芦荟，库拉索芦荟，的使用极为广泛，它可作为各种保健食品，还可直接食用，它的凝胶可以作为新资源食品添加在很多食品中，但是在食用的时候要注意，孕妇和小孩要慎用。
白茶是什么茶，白茶的冲泡方法
白茶是什么茶，白茶的冲泡方法
白茶的主要品种，白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
白茶的品质特征，白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。
白茶的功效与作用，本文地址：https://www.chayi5.com/baicha/244629.html
按茶叶叶子大小老嫩区分
按茶叶叶子大小、老嫩区分
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽和远安黄茶。其共有的特点是：外形条直微展、匀齐成朵、嫩绿披毫。冲泡后香气清香持久，滋味鲜醇，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄。
黄小茶采摘细嫩芽叶，多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成，其品质不及黄芽茶，但明显优于黄大茶。黄小茶较著名的品种有湖南宁乡的“沩山毛尖”、湖南岳阳的“北港毛尖”、湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”等。
黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。其特点是叶大、梗长、茶汤鲜黄，具有浓烈的老火香(俗称锅耙香)。比较著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
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