白茶评论的要点是什么,白茶的变质是什么

白茶是什么茶品种

摘要白茶是什么茶品种白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一白茶是什么茶品种白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一

银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;

白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;

贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉;

寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

悠闲的粤式早茶

粵式早茶与其说是饮茶，还不如说是一种饮食文化，其实粤式早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。清晨，茶楼之上，喝茶主要点茶喝，三种常见茶：铁观音、普洱、菊花。一壶茶，几款点心，别有一番风味。粵式早茶种类之繁已似茶非茶，各种小吃更让人垂涎三尺，肠粉、虾饺、又烧包、及第粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉、烧卖……数不胜数。与别处的早餐习惯不同，对广东人来说，早茶的内容就是一杯清香的茶水、几款美味的点心，再加上一份报纸、几个聊友。悠闲的清晨，抛弃简单而匆忙的快餐，品味几口舒适而讲究的粵式早茶，若不是在享受人生，又舍是什么呢?

福安大白茶传说是什么？

福安大白茶传说是什么？福安大白茶又名高岭大白茶,无性系、小乔木型、大叶类、早生种。1985年全国农作物品种审定委员会将其认定为国家良种,编号GS13003-1985。

原产福建省福安市康厝乡,主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省、自治区也有栽培。

由于品种优异,被广泛用来制作红茶、绿荼,所制白茶虽颜色稍暗,但芽头肥壮、味道清甜、香清汤厚主要产地福安、政和、松溪。

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