饼茶鉴别方法,真假茶的鉴别方法

广西凌云：夏茶产量高 茶农采摘加工忙

沙里瑶族乡浪伏村茶农在采茶。浪伏茶厂工人在烘干红茶。凌云县为中国名茶之乡，目前，全县有茶园面积12万亩，茶叶生产已成为农民增收财政增长的大项目。夏季时节，该县雨量充沛，茶叶发芽好产量高，茶农正在抢季节采摘鲜叶、加工茶叶。图为6月24日，该县沙里瑶族乡浪伏村群众在采摘茶叶、加工茶叶场面。茶叶常见问题汇总茗茶解读春茶、夏茶、秋茶的品质特征和鉴别方法春、夏、秋西湖龙井茶如何区别

2013年大益勐海茶厂7572熟茶

【品名】2013年大益勐海茶厂7572熟茶【生产工艺】普洱饼茶熟茶【规格】357克/片7饼/提6提/件【出品商】大益(云南勐海茶厂)【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储真假鉴别：简单的鉴别方法，用肉眼观察就可分辨真伪：内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现，线上印有激光缩微文字"大益"，微缩字母"DAYI"在特定位置通过荧光灯亦清晰可见，满足以上条件即为大益真品。

洛神花茶鉴别方法

洛神花茶鉴别方法

（1）看其形：买花茶时，先观察花形是否完整，干花是否干净。（2）观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多注意。（3）闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是硫磺熏过的。（4）品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口，酸后回甜，为上品。

普洱茶年龄鉴别与划分

普洱茶年龄鉴别与划分普洱茶的年龄越大,就代表它越有价值,越好喝!下面几个小方法是鉴别普洱茶年龄的决窍：1.捏厚度和泡度：随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别方法。2.闻气味：（打开绵纸）把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。3.看颜色：打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老颜色越深，红酒般的汤色是老茶的标准色。4.看汤色：三年内的较浑蚀，越老的汤色越透亮。熟茶渐渐由棕变红；生茶由绿变黄，十多年以上的则由黄变红。5.看出汤：老茶比新茶耐泡，十年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。

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