6大茶类不同冲泡技巧,冲泡白茶有哪些技巧

废弃温州黄汤茶叶的再次利用

一般家庭泡完茶后都会习惯将茶叶直接丢弃再放入新的茶叶来泡，其实泡过的茶叶先收集起来不要急着丢掉，因为这些废弃茶叶在生活中还有许多的小妙用： 制作茶叶枕头：将泡过的茶叶摊开晒干后装入枕头内，睡觉时靠在上面还会闻到淡淡的茶香。 制作肥料：把泡过的茶叶渣晒干后混入泥土中可作为肥料，帮助花草生长。 去除油垢：用茶叶水清洗油腻的碗盘，可有效清除油污又可将异味去除。 去除异味：将晒干的茶叶装入棉布袋中，将其放到鞋柜或冰箱中，因茶叶有易吸收味道的特性，故易将异味吸附达到除异味的效果。 茶染制作：以茶叶或茶渣配合染色技巧，可制作许多特色茶染布，而不同茶类会呈现不同的茶色，染布晒干经低温整烫后，再依自己喜爱制作小如桌巾、杯垫、发饰等，大至茶染布包、背心等独特手创品。

茶叶冲泡后香气不一

品鉴茶叶从色泽、香气、滋味、形态四个大方面入手，以干茶和湿茶两种状态分别判断茶叶质量，而冲泡后的茶叶香气亦是其中之一。每一种茶叶的香气都不同，这是为何。茶香不一的原因茶叶冲泡后会挥发出各种不同的香气，这主要是茶叶片含有芳香物质。芳香物质在茶叶中的含量并不多，一般鲜叶中的含量不到0.02%，但组成各类香气的芳香物质种类较多，经科学家鉴定，茶叶中这种芬香物质共有500多种，这些物质间不同的组合就构成了各种类型的香气。不同茶类 香气不同不同茶类，冲泡出来的香气不同，如绿茶类一般是清香，嫩度较高有嫩香、有的带有板粟香或带有特有的花香(舒绿兰花香);红茶类一般有甜香、糖香;青茶类一般是清香，另带有各种花香及水果香;黄茶类一般是焦糖香;黑茶类一般具有陈香;花茶类所有花香，因窨花种类不同，具有各自的花香，还有松烟香型，如小种红茶、黑毛茶等。

白茶的加工

白茶原产于福建。传统白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，色泽银白灰绿，汤色清淡。白茶性清凉，退热降火、祛暑，有治病之功效。白茶外形美观素雅，尤以银针更为名贵，海外侨胞视为珍品，是特种外销茶类。白茶主销我国港澳地区，其次是新加坡、马来西亚、德国、荷兰、法国、瑞士等国，中东地区也有一定销量。 白茶为中国6大基本茶类之一。传统产品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，新工艺白茶为外销新制产品。 按花色品种分类，将白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等。此为出口茶名称。 依茶树品种不同划分，大白即采用政和大白茶品种制成；水仙白即采用水仙品种制成；小白即采用菜茶品种制成。 依鲜叶嫩度不同划分，白毫银针即采用大白茶或水仙品种的肥芽制成；白牡丹即采用大白茶的1芽2叶初展嫩梢制成；贡眉即采用菜茶1芽23叶嫩梢制成；寿眉即采用制银针“抽针”时剥下的单片叶制成。白茶精制中的片茶按规格配制而成。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 6大茶类不同冲泡技巧,冲泡白茶有哪些技巧