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大红袍是一种高山茶花，产于福建省武夷山的高山上。这是一种罕见的岩茶。大红袍历史悠久，在宋代已经是“贡茶”。到目前为止，福建的岩壁上还保留着古代的“大红袍”石刻。目前，大红袍仍然是“茶中之圣”和“茶中状元”。
大红袍裹得很紧，略微有些扭曲，颜色为黑色，表面有光泽，在阳光下或阳光下很亮。假大红袍看起来很脏，有很多碎茶。
冲泡后，大红袍的叶子舒展开来，每片都是一片叶子，茶汤的颜色是橙色的，黄色的，明亮的，带有兰花的香味，在第一个入口会觉得有点苦，有些人认为是苦中带甜。假大红袍洗过汤后，茶汤里有杂质。如果你能从很远的地方闻到强烈的香味，很可能是香味被添加了。酿造一次后，香味就会完全消失。
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