爱红茶利川毛坝春茶产值逾2亿元 茶农茶企实现双增收_利川毛坝春茶
6月3日从利川市毛坝镇茶办获悉，该镇今年已收购和加工茶叶5800吨，实现产值2.14亿元。毛坝镇现有茶园10.8万亩，可采摘面积达8.9万亩。尽管今年春季遭遇了低温多雨天气，导致茶叶减产，但该镇茶叶平均收购价格比去年上涨了20%，茶农和企业经济收入实现了双增收。 以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。
福鼎白茶与福鼎大白茶的起源
白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的有出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。（来源：晋江经济报）
白茶的功能和种类介绍
白茶及其功效所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时，茶叶和茶芽相对不成熟，绿叶上覆盖着白色绒毛，因此被称为“白茶”。白茶的主要特点是它的米色和银白色，被称为“绿色化妆和素裹”之美。它的芽头肥壮，汤色为黄亮，味道鲜醇，叶底嫩滑。酿造后，口感新鲜、醇厚、可口，还可以起到药理作用。中药证明白茶清凉爽口，具有退热降火的功效。白茶的种类白茶的主要品种有银珍、白牡丹、红梅、寿梅等。尤其是覆盖着白色绒毛、直如针的白浩银针，是众多茶叶中最美丽的形状之一，非常受欢迎。新鲜、醇厚、清爽，饮用后令人难忘。
2011年秋茶增产又增收
2011年9月25日本网讯，利川市毛坝乡夹壁村的茶园里，村民们忙着采秋茶（图一）。在村里的茶厂里，机器轰鸣，工人忙着制茶（图二）。 村支部书记谭世高介绍，以前在中秋前几天就不兴采茶了，采摘秋茶是这一两年才有的“新鲜事”。该村种植的改良品种，延长了采茶期，鲜叶的品质和产量得到显著提升，还改进了制茶工艺，使成品茶的价格迅猛上扬，市场行情看好，茶农也受益增收。 茶叶产业是毛坝乡的传统支柱产业，拥有近10万亩茶园（图三）。近年来，该乡大打生态牌，走科技兴茶之路，已有8.5万亩通过全国绿色食品原料标准生产基地认证，建成了全省最大的红茶生产出口基地，目前该乡茶叶产值已突破2亿。 采访手记：秋茶增产又增收是毛坝乡优势产业提档升级的一个例证。日渐成熟壮大的茶叶产业，一头连着农民，一头牵着企业，在市场的舞台上演绎着“兴乡富民”的转型之歌。（记者秦卫飞 通讯员单绪林）
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