爱红茶兰溪一茶叶合作社成功研发本地红茶-兰乡红-
5月5日讯：近日，兰溪市兰乡一展眉茶叶专业合作社成功研发了一种名叫“兰乡红”的本地红茶。据了解，兰溪传统上种植制作的都是绿茶。今年年初，兰乡一展眉茶叶专业合作社根据自身及市场需求，开始研发红茶。经过一段时间的研发，在保持高山土茶特色基础上，通过发酵工艺，开发出了“兰乡红”红茶，充实了兰溪本地茶叶品种。
什么茶是半发酵茶
半发酵茶，别名乌龙茶，有许多种类，如：铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶(如绿茶)的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有：乌龙茶(青茶)：属半发酵茶，其工序主要有鲜叶、凋萎(晒青、晾青)、做青(摇青)、杀青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等)；闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等)；广东乌龙(凤凰单纵、凤凰水仙、岭头单纵等)；台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、乌龙等)；发酵茶的作用功效：
可以减肥；茶叶含有的咖啡碱，还有维生素，可以加快脂肪的氧化，达到减肥的作用，但是茶叶也有茶多酚含量，要适量饮用，喝过多，会影响胃，但是可以饮用红茶。
可以养胃；全发酵的红茶是由于见过发酵制作的，在氧化酶的作用下，会发生酶的促氧化反应，所以对胃的刺激比较少的。可以饮用加糖的红茶，还可以加加牛奶，这样可以保护胃粘膜。
生普洱茶的冲泡时间 普洱茶的鉴赏与冲泡
生普洱茶的冲泡时间 普洱茶的鉴赏与冲泡下面是普洱茶的冲泡方式：调整法针对内质好但是陈味的老茶品，头一两泡应用高溫冲泡，后边的冲泡必须应用闷泡（降热）；针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品，在洗茶之际选用闷泡，事后的冲泡必须快且溫度要高。普洱茶的功效，你知道吗？
健牙护齿.普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的作用,湖南医科大学曹进专家教授用普洱茶健齿茶开展抑止形变革兰阴性杆菌粘附工作能力实验,发觉普洱茶健齿茶具备抑菌斑产生的作用,浓度值1%时实际效果最好.
吃穿住行越高，与人体脂肪的斗争越大变为大伙儿的一大日常任务。而普洱茶的“排油”功效是举世闻名。连鲁迅先生童年时代吃过大餐后肠胃不适，全是掰一小块普洱茶冲喝。
降低血脂。茶氨酸将会是依据调节脑中中枢神经系统传达化学物质的质量浓度来具备降低血压偏高的作用。
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