九龙茶采制工艺,大庸毛尖采制工艺

普秀新品 - 御贡青团 · 微致精极

青,青出于蓝胜于蓝微,量为之而精于艺九龙宝典九龙宝珠系出皇家,为清贡团茶的精缩版。龙珠茶甄选普秀困鹿山皇家古茶园百年古树茶为原料,其条索肥硕显毫,滋味甜柔甘醇,古树韵持久,回味悠长,品质卓越。坚持传统,承袭皇家传统手工制造,茶品成现珠圆玉润,松紧适度,条索清晰。在这里出炉的不仅仅是一颗简单的普洱茶品更是一种匠心的表现它无法强求因为制造工艺绝非浪得虚名在这里你看到的是历史传承和对于传统茶品的态度精致形态,高保真每一粒茶品的皇家品质,给予品茗者贡茶尊享!九龙宝珠即将呈现,敬请期待!

大庸毛尖采制工艺

大庸毛尖采制工艺

大庸毛尖的采制工艺:鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展,名曰:笔尖;特级二等鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。鲜叶采回后,摊放612小时,然后炒制。大庸毛尖加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙干六道工序。大庸毛尖紧结挺直和白毫显露的外形,主要在整形做条和提毫过程中形成。整形做条在锅中进行,锅温约60℃,炒制方法,开始以抓抖为主,待叶温上升,转入做条,以带、拉、挡、翻、放等手法交替进行,使其茶条紧直;然后降低锅温至40℃左右,进行提毫。其法为双手抓住大部分茶叶,用手掌搓揉,至茶条白毫显露,即出锅筛去茶末,最后在烘笼中焙干收藏。

大红袍名字来源介绍

“大红袍”的名字是怎么来的呢?据说每年朝廷派来的官员身穿大红袍,解下袍子挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。流传更广的一个故事是每当采茶之时,要焚香祭天,然后让聪明的猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。 所以粤语中把这种猴采茶称为“马骝茶”(广东人管猴子叫马骝)。由于数量稀少,采摘困难,这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。自古物以稀为贵。这么少的东西,自然也就身价百倍。 民国时50克就值64块银元,折当时大米2000千克。前几年,九龙窠的大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录!来源:茶坊全话

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 九龙茶采制工艺,大庸毛尖采制工艺

赞 (0)