红茶种类及先容,野生红茶的种类

乌龙茶主要产于哪里

乌龙茶种类繁多,根据其种类的不一样,其产地也不一样。那么,乌龙茶主要产于哪里呢? 乌龙茶主要有四大产区 以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶乌龙茶为代表的台湾乌龙茶区。 乌龙茶因茶树品种的特异性而形成了各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著。

野生红茶的种类

野生红茶有两个种类,分别是自然型野生红茶和栽培型野生红茶,自然型野生红茶不经过人类的栽培,一般生长在山野,数量较少。栽培型野生红茶是由人类栽培和种植的红茶,但后期无人管理。购买野生红茶时最好选择质量有保障的品种。

自然型野生红茶野生红茶的种类之一是自然型野生红茶,这类红茶一般生长在深山野林、人迹罕至的地方,没有经过人工的培育和管理,因而属于纯天然的茶叶之一,这种茶叶产量少,因而价格相对较高。

栽培型野生红茶野生红茶的另一种类是栽培型野生红茶,这类红茶原本是由人类栽培和种植,但是后期无人管理,茶树肆意生长,茶园长时间的荒废,这类茶树目前数量也较少。部分野生红茶尚未被人类开发和制作,经过长时间的土壤和水源的演变,这类红茶可能已经带有毒素,不再适合饮用,因此选购野生茶种最好选大品牌质量有保障的茶叶品种,以便有利身体健康。

茶叶形状粗细区别品质利害先容

茶叶形状千姿百态,有:长条形、尖形、卷曲形、扁形(剑片形)、圆形、颗粒形、螺钉形、片形、粉末形、针形、花朵形、晶形、束形、雀舌形、团块、腰圆形等,都各自固有形状(若逐一说明,属茶叶分类问题)。各种茶无论何种形状,都有自己的特定形状及一定的形状规格,这是区别商品茶种类和品级的依据。 粗细(巨细):一般来说,细的比粗的好,小的比大的好。如:绿茶眉茶)、红茶(O、P型红碎茶)要求颗粒细小、条索紧结、重实;属球状茶,越圆越细越好;碎型红茶,细小粒子属佳品;龙井茶以叶片扁尖幼小为上。 但福建色种茶、武夷岩茶和安溪铁观音、贡熙、红茶中的P型、茶形状稍可粗大(就自己茶条卷曲、紧结水平上来评价);特级乌龙茶和白毛猴银针(白茶),重茶芽;白牡丹寿眉等茶由老嫩与芽头多少来决议品质优劣。

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