爱红茶红茶的冲泡注意事项
茶具选择，现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
水的选择，泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之。
投茶量，根据容器的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃――85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。
请教下谁知道如何鉴定陶瓷茶具的好坏
先识别瓷器的等级标记。标记通常印在底部，其中加盖图形“○”印记的是一等品，盖方形“”印记的是二等品，盖三角形“”印记的是三等品。
检查瓷器的整体形状和外观质量。仔细观察瓷器的上下内外，要求形状规整，无变形、无缺损，清新秀丽，底部平整。瓷器的大小高低和谐一致。
检查瓷器的内在质量。将瓷器托起，用手轻轻弹扣瓷器，倾听其发出的声音，如声音清脆悦耳，铿锵响亮，说明瓷胎密实，在高温烧制时瓷化完全，且瓷器完好无损；如声音沙哑，说明有隐裂或破损，不宜选购。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。用什么茶具喝红茶好?喝红茶茶具最好的品牌是什么呢？一般来说，用青花瓷、汝瓷茶壶泡红茶，能使汤色清晰，故为上选。现在礼品茶具正在悄然升温，为逢年过节送礼，又多增添了一个不错的选择。送礼品茶具，寓意着“健康，文化，品味”，加上一个设计精美的包装袋，携带方便又体面。52瓷器商城是景德镇最专业的礼品茶具零售与批发一体的平台，买红茶茶具请上景德镇52瓷器商城，为你打造低价，精美，高档的礼品红茶茶具。(了解更多商品请点击>>>>商城首页<<<<)
英式下午茶茶壶都有什么特点
瓷器茶壶：(两人壶四人壶或六人壶，视招待客人的数量而定)瓷器的茶壶名贵质佳，图案历久不变，是值得珍藏的传家宝物。
滤匙及放过滤器的小碟子：倒茶时，可将滤杓置于茶杯上过滤茶叶，优雅又方便。
杯具组：正统红茶茶杯，杯口圆而宽广，可将红茶优雅的香气扩散出来，茶杯刚从装修">东方传入西方时，并没有把手，把手是由西方所发展出来的。
茶叶罐：金属材质的茶叶罐，密闭性佳，可以保存红茶原有的风味。
和广口鲜奶瓶大小差不多的砂糖罐，通常有盖子.在红茶内添加一匙砂糖饮用，更能带来另一种风味。
奶盅瓶：使用广口鲜奶瓶前，要先以热水将奶瓶烫过，再加入新鲜的冰牛奶，使之回温，再加入红茶中。
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