究竟应该喝什么茶,什么是后发酵

普洱茶的副作用，普洱茶也不是人人都可以喝的哦

提到普洱茶，很多人可能都会列举出它的种种好处，比如说减肥、降血压、护齿、抗衰老等等，但凡事都有两面性，普洱茶也不都是好处，有的人喝了普洱茶是会产生副作用的，我们应该对普洱茶的副作用有一定的认识和了解，下面，专家就来告诉大家喝普洱茶有什么副作用。普洱茶是有很多功效和作用的，它不仅能起到更好的维持健康的功效，还能对疾病起到预防，同时还有难得的抗衰老功效，不过普洱茶虽好，也不是人人能喝的，有的人喝了之后会产生副作用，下面来具体了解下普洱茶的副作用。

女人常喝一种花茶，绝对不再受痛经困扰！

花茶，是不少女性朋友都会选择的茶饮，其中又以玫瑰花茶最受欢迎，那么女性常喝玫瑰花茶有什么功效与作用呢？下面就让小编带你来一探究竟。

缓解经痛不适 女生常泡玫瑰花茶来喝，对于缓解经期情绪不佳、肤色暗淡以及痛经症状有一定的作用。根据中医的观点，玫瑰花味甘、性温，有明显的理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效。另外，由于玫瑰花的药性非常之温和，可以温养人体内的心肝血脉、舒发体内的郁气，并有助于镇静、安抚以及抗抑郁。面对强大的工作和生活压力，应该多喝些玫瑰花茶来稳定情绪。

新茶与陈茶鉴别

新茶和陈茶是个相对的看法。大要来说，绿茶、黄茶、红茶都不应该跨越一年。跨越这个时间，无论你使用什么高明的保留手艺，茶叶的色、香、味、韵都市有所削弱，“有形而无神”。而黑茶、普洱茶、白茶贵陈，陈茶反而是更为珍贵的，然则我个人认为白茶约在10年，黑茶和普洱茶约在15年的时刻到达最佳品饮年份。乌龙茶是半发酵茶，所以有一部分茶友追求喝新茶，由于香气高扬；一部分茶友喜欢放一放，待到火气消除再喝，追求乌龙的醇厚，这些都是可以的。我也喝过30年的老乌龙，味道也异常不错。 泉源：辨饮中国茶

什么是后发酵？

有专家认为熟茶才能称之为普洱，生茶只能叫做晒青绿茶，有学者认为普洱应该属于单独一类特别的茶，因为它的特点不同于任何一类。众说纷纭下无唯一定论，哪种理论似乎都是有道理的，而对于普洱茶的痴迷者来说，我们只管喝就好了，无论它被归为哪一类，我们依然爱它，不是吗？但就“后发酵”这个概念来说，是无人质疑的，究竟什么叫做后发酵呢？中国农业科学院茶叶研究所程启坤老师说：所谓后发酵，是指经过高温作业（如杀青、干燥）以后进行的发酵。它是相对于“前发酵”而言的，红茶发酵是在高温作业——干燥之前进行的发酵，乌龙茶部分发酵是在高温作业——杀青（锅炒）之前进行的发酵。普洱茶是干燥作业以后的发酵，湖南黑茶、四川边茶、湖北老青茶都是杀青作业以后的发酵，性质基本相同。

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