茶叶坏了怎么看出来,武夷岩茶怎么泡

若何冲泡绿茶

若何冲泡绿茶 绿茶味道清新，含许多有益人体的茶叶身分，以是一直被视为养身佳品，尤其是老年人更喜欢喝绿茶，以为喝绿茶能延年益寿。绿茶的冲泡方式和乌龙茶一样，只是绿茶含有许多嫩叶，以是冲泡时需要注重小细节，以免损坏了茶叶身分。 茶壶的选择 绿茶的味道较清淡，适适用瓷壶冲泡，香味较容易挥发出来。 茶叶分量 由于绿茶茶叶较为膨松，以是茶叶放置容量可以占壶身1／2或2／3。 沏茶的水温 绿茶多接纳茶树的嫩芽嫩叶，以是不适适用滚烫的开水冲泡，以免损坏维生素或其他茶叶身分，适合冲泡的水温为7080℃。 沏茶的方式 由于味道清新，以是不适合将第一泡（温润泡）倒掉。第二泡以后，每增一泡即增添15秒钟，以此类推，约可冲泡三次。

老茶头有什么危害

喝老茶头并没有什么危害，因为老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，它比发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡。那你知道老茶头是怎么形成的？要怎么冲泡吗？老茶头是怎么形成的？熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，溢出大量的果胶。这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，发酵到一定程度后，这些一团一团的茶叶被挑拣出来，经过人工分解成小块。由于是自然结块，没有经过人工的修饰，如此就形成了老茶头。老茶头要怎么冲泡？第一道将茶水倒掉，洗去茶上的灰尘和杂质；第二道一样将茶水倒掉，浸泡30秒左右；第三道的水就可以直接饮用了。在冲泡时一定要用沸水，每次冲泡5克左右。喝不完的老茶头在存放时要与其他茶叶分开放，而且要避免潮湿，以陶缸、紫砂罐存放为佳。

老人喝茶注意“三不” 喝

作者:养生茶文化茶能提神、消暑解渴、助消化去油腻。据报载，茶还有治疗高血压，降低胆固醇，防治肾炎、肝炎、痢疾等保健效果。但老人喝茶必须要做到“三不”。不喝太浓的茶。过浓的茶会产生过强的刺激，使心血管和感受器逐渐产生依赖性。从而丧失正常功能。此外，茶碱过多会加速动脉硬化，容易激发心绞痛。浓茶中的鞣酸可沉淀蛋白质和维生素，妨碍胃液分泌，刺激胃肠结膜引起功能失调，消化不良，大便干燥硬结。不宜用刚开的水冲茶。沏茶的水温最好在摄氏80度左右。因为高温破坏了茶叶的有益成分，使鞣酸相对增高。不喝隔夜茶和凉茶。放置8小时以上的茶水鞣酸和二级胺等成分相对增加。而凉茶有滞寒、聚痰的坏处。

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