茶叶外形评审,茶叶感官评审方法国家标准开始实施

国家茶叶质量监督检验中心通过国家认可委评审

中国普洱茶网讯:近日,中国合格评定国家认可委员会(CNAS)委派4名专家对国家茶叶质量监督检验中心(中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院品质检测实验室)进行了现场监督评审及扩项评审。此次评审是该中心整体搬迁完成后,国家认可委对其检验资质能力的一次全面系统的评估。评审组根据《检测和校准实验室认可准则》(CNAS-CL01:2006)及其他相关认可要求,对中心的质量管理体系及其运行符合性、检测能力(包括实验室管理人员和技术人员、实验室环境设施、重要仪器设备、质量控制情况)等方面,进行了全面现场评审。中心所有工作人员积极配合评审组工作,准确及时地完成了现场试验。评审组专家认为,中心的管理体系科学合理,各项工作符合《认可准则》及其他相关认可要求的全部条款;管理规范严密,技术力量雄厚,检测数据准确,检测能力强,符合国家相关要求,顺利通过评审。来源:中茶院

冠云牌白云银毫有机茶再次认定为湖南名牌产品

好茶网讯:近日,由石门县白云山国有林场生产、申报的冠云牌白云银毫有机茶绿茶、白云山红茶系列被再次认定为“湖南省名牌产品”,这是该单位第二次通过“湖南名牌产品”复评。“湖南省名牌产品”是按照《湖南省名牌产品认定和保护办法》的规定,由符合申报条件的企业自愿提出申请,经省名牌产品评审委员会办公室组织专家进行资料评审、现场评审、市场测评,省名牌产品评审委员会审定通过,并经媒体公示和广泛征求社会各界意见确定的。白云银毫有机茶自开创以来,按照做大产业、做优品牌、做强产业、整合力量的发展思路,把产品质量当作产品的生命,着力从源头抓起,从制度抓起,全面落实质量管理规定,积极探索茶叶加工技术,定制了一套自身特色鲜明的加工技术规程和质量体系,经过多年的努力,再次得到了评审专家以及广大消费者的认可,实现了创名牌的梦想。

《茶叶感官评审方法》国家标准开始实施

《茶叶感官评审方法》国家标准开始实施 日前,记者从国家茶叶产业技术体系与浙江大学农学院茶学系联合举办的“茶叶感官审评结果比对及质量评价”学术研讨会上获悉,国内首部《茶叶感官评审方法》国家标准已从近期开始实施。自此,各类名茶评比,将有一个全国统一的规范。 据该标准起草人之一的浙江大学农学院茶学系教授龚淑英介绍,茶叶评审常常以感官评审为主,与评审专家个人的喜好关联度较高。另一方面,由于缺乏一个全国性的评选统一标准,各类名茶评选往往自行其事,导致各类获奖名茶之间的差异较大。从长远看,对国内的茶产业发展将会产生一定的负面影响。 与会的许多茶叶专家认为,该标准的出台,打破了以往茶叶感官评审中“只可意会,不可言传”的障碍,克服了名茶评审中的随意性,对推动中国茶产业的发展很有意义。

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