茶具如何使用,教您如何挑选茶具

专家教您如何挑选茶具

茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢？一：美感 茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。二：质地 泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。三：壶味 在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。四：精密 壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。

阎正水仙的酿造方法

如何酿造水仙花。中国第一步:火锅和保温杯在正式冲泡之前，所有的茶具都应该被烫伤。目标是消除异味，同时，很容易闻到干茶叶和喷鼻。第二步:倒茶如果主人使用袋装岩茶，他一定事先准备了一把小剪刀。酿造时，切开气泡袋，不要用手用力撕开，否则你只会破坏绳子的完整性。对于散装茶，8克岩茶由家庭称重秤称重。然后将干茶、干岩茶倒入碗中，丁丁大声喧哗。第三步:闻干茶，喷鼻倒完茶后，立即盖上盖子，轻轻地上下摆动两次，然后打开一个小缝，闻闻干茶的味道。第四步:灌溉制作岩茶，灌溉模式是关键，而精确模式是环墙灌溉模式。环形墙的灌溉可以使每根绳子完全浸泡在水中，释放出香味。第五步:缺水这是水仙花酿造的核心操作，使用快速出水的身体模式。所谓的快速放水，即注水、盖盖和倒茶汤，需要5秒钟才能完成。第六步:分茶要完成前五步，倒上茶汤，享受水仙花的甜味。

金属茶具是以金、银、铜、锡及不锈钢等制作的茶具

金属茶具 金属茶具是以金、银、铜、锡及不锈钢等制作的茶具。金属茶具耐腐蚀，可塑性好，在古代，金、银茶具为富贵的象征，1987年陕西省扶风县法门寺塔基地宫就出土了大量晚唐时期宫廷专用的金、银茶具，有茶碾、茶则、茶粉盒等. 现代生活中，金、银茶具极少使用，常见的金属茶具有锡茶罐，盛放茶叶，密封性好，造型多样；铜水壶，用来煮水，在四川一带冲泡盖碗花茶流行用长嘴铜茶壶泡茶、蓄水；景泰蓝茶具，也称“铜胎掐丝珐琅茶具”，始制于明代景泰年间，故得名，多制作成盖碗、茶壶，制作精细，华贵气派. 现代生活中不常使用；不锈钢茶具，制成煮水器--随手泡，以及茶滤网、消毒锅等，外表光洁，传热快，不透气，煮水时间短，常常设计手动控制和自动控制两种功能，因其保温性能好，也适合长途旅行用的旅行杯，但不适合用来泡茶。

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