茶是泡出来的,红枣枸杞玫瑰花茶怎么泡

红枣枸杞玫瑰花茶怎么泡

在泡红枣枸杞玫瑰花茶之前，我们要先注意挑选品质好的玫瑰花茶和红枣，这样才能泡出好茶。泡法：

将红枣和枸杞分别放入水中浸泡片刻，捞出沥干。

将开水倒入放有玫瑰花茶的杯中，然后将水过滤，我们称之为洗茶。

杯中放入红枣、枸杞，再次注入开水，盖上盖子泡约10分钟即可。注意：红枣和枸杞都比较甜，所以泡出来的花茶是不需要再添加糖或者蜂蜜的。泡茶的水温不能太高，75-85度即可，高温会影响到茶的口感。来源：妈妈网

不要喝头遍茶

很多人认为，茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足，而随着泡的次数越多，茶叶的营养价值就越低。其实，懂茶的人一般都不喝“头遍茶”。由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面可能会有一定的残留。而“头遍茶”有一定的洗涤作用。为保险起见，“头遍茶”最好倒掉。国家质检总局日前通报了部分茶叶被查出农药含量超标，有关专家提醒广大消费者，尽量不要喝刚刚泡出来的“头遍茶”。杭州市质监局有关负责人说，如果茶叶中农药残留量超标，从外观、气味上是很难辨别的。在购买茶叶时，消费者最好挑选那些有质量安全认证标志的茶叶。同时，正规厂家生产的茶叶还应有品名、配料、产地、净含量、产品标准号、保质期、卫生许可证号、生产日期等明确的“身份标志”。另外还有一个最简单有效的方法，那就是不要饮用茶叶第一遍泡出来的“头遍茶”。

2006年勐海茶厂7542开汤赏析

茶是整桶刚取出来的，每一饼多多少少带些虫眼。透过包装纸，干茶闻起来带有略微的草青味，这在改制前的7542上面是闻不到的，茶饼为大饼型，紧压度适中，看起来大气，保持了早期的模样。饼面的茶芽已显金黄，背面的条索粗犷，可明显看出跟如今新茶的不同。投茶9克配120cc盖碗洗茶两次冲泡。这款7542的杯底香表现一般，花蜜香不明显，汤色已显深黄。茶汤入口柔顺，黏滑，有同502批次相仿的蜜甜，苦感很轻，泡到后面会有轻涩感出来、总体特点不是很突出，中规中矩但是又不会有明显的缺点。茶汤的耐泡度还算不错，尾水甜润，泡开的叶底跟如今也是完全不一样的，更倾向于粗壮大条索，梗叶厚实，等级偏老一些，不似这几年的薄细。

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