爱红茶怎么区分普洱生茶和普洱熟茶
怎么区分普洱生茶和普洱熟茶是很多茶友都想了解的问题？今天就和大家讲讲怎么区分普洱生茶和普洱熟茶。 普洱茶的生茶和熟茶是可以从它们的产地，制作工艺界特征来区分。 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶原产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。 以上就是小编介绍给大家关于怎么区分普洱生茶和普洱熟茶的要点。
警惕！极品青茶铁观音的3大误区（三）
认识了香味，还须对铁观音产区有所认识。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买铁观音不能光看铁观音，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。
2002年7542 中茶绿印-勐海七子饼茶（生茶）
名称：02年7542中茶绿印-勐海七子饼茶（生茶）产地：云南勐海茶厂出品工艺：生茶重量：357克/饼年份：2002年保质期：越陈越香特点：茶气为淡淡的清香味，有甜蜜味。汤色金黄，晶滢通透，汤水入口甘甘的感觉，无苦味。此茶已渐渐氧化变金黄，变浅褐色，全无黑色。茶叶全部张开，油亮，柔软，有弹性。生态，健康又好饮的茶。
普洱茶产地的介绍
普洱茶产地的介绍茶叶的产地直接影响着茶的品质，由于产地不同，茶的价格也相差较大，下面是普洱茶产地的介绍。普洱茶产地优越。产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中”，这是云南茶叶进出口公司已故茶叶界老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。思茅是驰名中外“普洱茶”的主产区，有“茶城”之称。其独天独厚的地理环境为普洱茶的生长提供了优异的自然条件，现在思茅所产茶叶已远销日本、新加坡等国。西双版纳是普洱茶的重要产地，普洱县是历史上普洱茶的集散地，被称为“没有冬天的乐土”。 这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件，也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实基础。以上就是普洱茶产地的介绍，通过以上的讲解希望大家多普洱茶产地有所了解。
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