春天喝什么花茶最健康呢,饮用花茶注意事项

茶叶含有单宁酸 所以茶叶蛋一次只能吃一个

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。个中原由：用茶水煮鸡蛋时，人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。基于上述原因，平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。化解法：偶尔食用，且一次不超过一个茶叶蛋尚可。

墨旱莲的功效与作用

墨旱莲的功效与作用什么是墨旱莲呢?又名鳢肠，经常长在田埂上面，民间经常取其全草入药。到底我们的墨旱莲有哪些与众不同的功效呢?墨旱莲的功效与作用

墨旱莲拥有独特的饲养价值墨旱莲的茎叶很柔嫩，很适合喂养家畜，早年的时候民间经常用墨旱莲用作猪饲料。

墨旱莲有治疗心烦意乱的作用民间流传的方子是将墨旱莲和女贞子同用，有保肝消毒、降低转氨酶的功效。亦可治疗肝肾阴虚、失眠心烦等症状。

墨旱莲有凉血止血的功效墨旱莲味甘酸、性凉、无毒。该品入肝肾二经有滋补肝肾以及凉血止血的作用，适合肠胃出血或者其他各种吐血者。

墨旱莲有滋阴养发的功效民间早已有用墨旱莲汁水涂眉毛头发的方，内服外用皆可以促进毛发生长、使得我们的头发更加乌黑亮丽。

饮用花茶注意事项

在饮用花茶的选择上，一定要遵循对症下药的准则，建议您在饮用前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意

了解花草茶的特性，　　在饮用花茶的选择上，一定要遵循对症下药的准则，建议您在饮用前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意

了解花草茶的特性，对症饮用；

依照身体状况选择需要的花草茶；

不要饮用过量，若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状；

花茶属寒性，喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。

品饮花草茶

泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，能联想到普罗旺斯的天空……　　　　专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰　　“花草茶”，来源自“药草茶”　　在西方，花草茶被称为HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶”。　　在原料上，花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异，只是在制作工艺上，增加了对色香味方面的制作要求，而对药效的要求有所降低。

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