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喝花卉茶要注意什么
喝花卉茶要注意什么传统的中医著作中,明确指出所有花类均属寒性,而女性属阴,阴者寒也,也是说寒药治热玻寒性体质饮用花卉茶,应该加入一些热性的成分,以便平衡药性、增进功效。比如:(1)、喝菊花者加点枸杞;(2)、喝玫瑰花者滴点红酒;(3)、喝桂花者加点甘草;(4)、切记不要喝单一的花卉,否则喝多了容易体虚、过敏、咳嗽或产生白带。花卉茶饮用方法撕开茶袋,先取出蜂蜜袋,将花卉料倒入透明玻璃水杯,再撕开蜂蜜袋将蜂蜜加入。冲入约1/3的开水,轻轻摇晃使蜂蜜适当溶化,再将开水添满。一杯花卉茶就冲好了。一杯花卉茶可以反复冲泡饮用一天。如能低温存放,隔日继续冲饮也不会变质。夏天冲好的花卉茶,经过冰镇处理再饮,口味和感觉更加独特。有兴趣您不妨一试。
花茶,茉莉花茶
花茶,又名熏花茶、窨花茶、香片茶。茶叶吸收了花香,品饮时既有茶味又有花的香气。花茶虽然是南方生产,但的确是我国北方地区非常畅销的一种再加工茶。 花茶,通常以绿茶、红茶和乌龙茶做茶坯,配以鲜花窨制而成,以茉莉花茶为代表。 花茶的保存只要密封避光、阴凉干燥即可。 在此介绍一下茉莉花茶。 产地:全国各地茶区都可做。 外形:条索紧细匀整,色泽黑褐色油润,有的高档茉莉花茶的色泽偏绿。有扁片形、直条形、卷曲形。近年由于人工成本的增加,卷曲形的产量很少,一般是直条形偏多。 汤色:黄绿明亮。 香气:鲜灵持久。 滋味:鲜爽醇厚。 叶底:柔软嫩匀。 最佳饮用季:四季。 特征:茉莉花茶是花茶类别中产量最大,产区最为辽阔,销路广。价格区间大,一般在北方市场非常畅销。少量高价茉莉花茶出口。 泡茶要点:沸水冲泡三分钟左右。
虚实寒热 喝花草茶先辨体质
关键字:花茶 体质一些花草具有生津解渴、清热去毒、消暑提神等功效,许多人夏季喜欢买一些花草回家泡水喝。专家指出,花草的功效很多,但有虚实寒热之分,饮用不当易引起呕吐、腹泻等,反而伤害身体。专家教授介绍,每种花草都有自己的功效,如果不根据自身体质来服用,很可能产生负面效应。他说,金银花、菊花等,属于性寒花草,适宜热性体质的人,如果虚寒体质的人服用这些花草,反而不利健康。藏红花、梅花、玫瑰花等属于性温的花草,热性体质的人也不宜服用。黄文权教授说,这些花草尤其不能混在一起泡水喝。因为它们的属性和功效各不相同,如果泡在一起,可能产生功效抵触,从而引起呕吐、腹泻等。他建议,夏天用花草泡水喝,要根据自身体质决定花草品种和用量,如果对自身体质状况不了解,最好先找中医专家进行检查和指导。
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