白茶价格表及白茶特点、价值、存放要求介绍
银针白毫:采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;
白牡丹:采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;
贡眉:采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉;
寿眉:采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
六大茶类的功效与特点
六大茶类的功效与特点:
绿茶,未经发酵的茶。信阳毛尖、洞庭碧螺春、竹叶青、西湖龙井都属于绿茶,绿茶通常被认为有抗氧化、清热解火、减肥等作用。
白茶,轻微发酵茶,白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针都是白茶,由于其外观白毫显露,故名为白茶,白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用,尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗咽喉炎、喉咙痛有一定功效。
黄茶,微发酵茶,君山银针、蒙顶黄芽、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶,黄茶通常是叶黄汤黄,主要是因为比绿茶多了一道闷黄工艺,叶色变黄。
白茶是什么茶,白茶的冲泡方法
白茶是什么茶,白茶的冲泡方法
白茶的主要品种,白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
白茶的品质特征,白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。
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福鼎白茶的个等级排序
福鼎白茶的4个等级排序
福鼎白茶等级排序,根据茶叶品种和鲜叶采摘标准的不同,白茶可分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,其排序介绍如下:
白毫银针,白毫银针是由纯白茶或水仙品种的肥料芽制成的。它因其白色的毫毛、水银的颜色和针状的外观而得名。其香味清新,汤色淡黄,口感清新。它是白茶中最好的,被称为茶中的“美女”。
白牡丹,白牡丹以其绿叶夹银白色毫心,形似花朵。冲泡后,绿叶托住嫩芽,就像当初的花蕾。白牡丹是由大白茶树或水仙品种的一芽一叶和两片短芽叶制成,是白茶的最佳产品。
贡眉,贡眉是白茶产量最高的品种之一,占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶树的一芽二叶三叶制成的。
福鼎白茶怎么分档次
福鼎白茶怎么分档次?
白毫银针:福鼎的银针被称为“北路银针”,分为:特级和一级。采用单芽为原料。
白牡丹:分为特级、一级、二级、三级。采用一芽一叶、一芽二叶制作。
贡眉:分为特级、一级、二级、三级。以群体种茶树品种的嫩梢为原料,特级贡眉的原料与二级、三级的白牡丹原料较为接近,在分类上易混淆。
寿眉:分为一级、二级。以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片(一芽三四叶)为原料。
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