君山银针是什么茶,君山银针茶的传说

君山银针茶的传说

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

详细介绍黄茶品种“君山银针”

很多网友会问，君山银针是什么茶?好喝吗 怎么以前都没听说过这茶 不用急，今天小编就来给大家解答这个问题，详细请看下文。君山银针主要产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，是属于黄茶的一类，君山银针一种较为特殊的黄茶，饮用起来有一股特殊的幽香味道，入口醇厚，具有所有茶叶的特性，为此，君山银针的冲泡程序也是非常讲究的，冲泡程序是 （1）赏茶（2）洁具（3）置茶（4）高冲（5）奉茶在冲泡的过程中要注意的是如果使用玻璃杯泡的话千万不能用手握杯身，不然就会把你的手纹印在杯子上了，这点要注意了，还有现在市场上越来越多奸商卖假货，所以我们消费者一定要放亮双眼看清楚，真的君山银针茶呢色泽金黄透亮，闻起来香气逼人，冲泡的时候茶叶看起来芽尖会冲向水面，悬空竖立，然后慢慢沉入杯底，假的君山银针则为清草味，味道苦涩难喝。好了，今天就介绍到这里吧，大家还有什么不明白的吗?可以尽管提出来哦！

黄茶珍品 君山银针茶图片欣赏

君山银针属于黄茶，是汉族传统的名茶。君山银针外形怎么样 下面小编带大家一起去欣赏君山银针茶的图片。君山银针茶叶图片欣赏君山银针干茶大小均匀，外层白毫显露，包裹坚实，形细如针。经过加工之后的君山银针干茶紧实挺直，色泽金黄光亮。君山银针茶冲泡以后，牙尖冲向水面，悬空竖立，犹如群笋出土，又像银刀直立。君山银针茶冲泡后，刚开始时茶叶全部向上冲，之后慢慢下沉，君山银针新茶芽头肥壮，长短大小均匀，茶身满布毫毛，色泽翠绿鲜亮。君山银针冲泡之后，汤色橙黄明亮，香气清纯。以上内容就是君山银针茶图片欣赏。

君山银针传说故事

君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下。从五代起，银针就被作为"贡茶"，年年向皇帝进贡。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说:"这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水，泡黄翎毛(即银针茶)的缘故。白鹤点头飞入青天，是表示万岁洪福齐天；翎毛竖起，是表示对万岁的敬仰；黄翎缓坠，是表示对万岁的诚服。"明宗听了，心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为贡茶。上述侍臣的一翻话自是讨好皇上，事实上，细嫩的君山银针茶，冲泡时，棵棵茶芽竖立悬于杯中，上下沉浮，确是极为美观。

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