贵州红茶制作工艺

正山堂茶业 骏眉中国之大叶金粹红茶贵州普安大叶种红茶

京 东 价¥490.00商品名称:正山堂茶业 骏眉中国之大叶金粹红茶贵州普安大叶种红茶茶叶创新金骏眉工艺50g商品编号:28477090368店铺: 元正正山堂旗舰店商品毛重:50.00g商品产地:中国大陆货号:ZST_DYJC_50G工艺:工夫红茶分类:工夫红茶等级:特级包装:罐装网友评论:第一次喝大叶种红茶感觉不错,不愧是大品牌出的新品,结合金骏眉工艺制作,很棒!香甜回甘不错!值得分享茶成色不错,泡久了味道还算可以,不太喜欢喝浓茶,还是泡多几次比较好

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茶叶与茶树的关系其实就像做菜

正常一颗茶树,即可以制成绿茶也可以制成红茶。

这就好像同样的食材,可以做成湘菜、也可以做粤菜或是闽南菜,即可以煎、炒也可以炸.....。

不同的制作工艺制作不同的茶叶,譬如用红茶的发酵工艺制作出来的就是红茶,用绿茶的下锅杀青工艺制作出来的便是绿茶。

贵州茶园

在茶资源分布概念上,贵州对茶产区的提法,更多是以行政区和带有地理标志的公共品牌命名,在这个体系里,综合了品种、工艺、原料标准、地域等关键词,相比于云南普洱生茶、熟茶、滇红等区分体系,贵州在六大茶类中的覆盖面更加全面和细化,全省88个县中近70个县产茶,制作工艺上基本覆盖了六大茶类,比如绿茶中的毛尖、毛峰、翠片、翠芽、珠茶、炒青……等命名,就涵盖独芽、一芽一叶、一芽二叶的材料,以及扁形、卷曲形、直条形、颗粒形等工艺。

这也是贵州在实行茶叶生产标准化、规模化、清洁化后的易于达到的标准。

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绿茶黄山毛峰

雀舌茶因产地不同分为林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等等,是属于绿茶的,其中最著名的是贵州雀舌(湄潭翠芽)。

岩茶也是闻名于世的茶叶,那么雀舌茶、岩茶是绿茶吗。

雀舌茶是属于绿茶的。

绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

雀舌茶中以湄潭翠芽为主,湄潭翠芽的制作工艺是典型的绿茶工艺,湄潭翠芽的工艺流程是:摊青杀青理条整形脱毫提香。

我的承诺与回报

我的承诺与回报

支持248元,获得250克栗香型湄潭翠芽(高端雀舌)一份(市场价格480元)。

支持148元,获得250克清香型湄潭翠芽一份(春天的味道,市场价格278元)。

支持98元,获得250克遵义红茶一份(由金牡丹制作而成,带有天然的花香味,市场价格188元)。

支持88元吗,获250克高档栗香贵州毛峰一份(市场价168元)。

支持58元,获250克栗香型贵州毛峰一份(香味浓郁,口感醇和)。

支持48元,获250克遵义红茶一份(由小叶福鼎制作而成,香味浓郁,口感醇和)。

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