爱红茶二者区别
究其根本的差别，生茶和熟茶，最大的区别，就是加工工艺的区别，生茶和熟茶的加工工艺不同。
普洱生茶和熟茶的区别是一个没有经过渥堆发酵，而另一个却是经过渥堆发酵，这也是生茶和熟茶的本质区别，也正是因为这个区别，导致了生茶和熟茶就像是两条平行线一样，是不会有相交的那一天。
生茶在存放的过程中发生的是后发酵，属于自然发酵，而熟茶是在生茶的基础上进行的渥堆发酵，这种发酵属于人工发酵。
因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶存放久了进行转化后，也只会变成老生茶，不会变成熟茶。
原料区别:云南普洱茶以大叶种晒青毛茶(乔木型)为原料，而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。
口感区别:云南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介于生普和熟普之间(生普太涩，熟普太淡)，安化黑茶口感适中，更适合大众口感。
制作工艺区别:安化黑茶因其独特的制作工艺，在发酵过程中会产生金花---冠突散囊菌。
普洱生茶和熟茶的区别是什么
对于初次接触普洱生茶和熟茶的朋友们来说，是很容易给普洱生茶和熟茶弄混淆的。
普洱生茶和熟茶是有区别的，那么普洱生茶和熟茶的区别是什么呢。
下面就和小编一起看看普洱生茶和熟茶的区别吧。
普洱生茶和熟茶二者经过的渥堆发酵工艺不同。
安化黑茶与普洱茶的区别在于
原料区别：云南普洱茶以大叶种晒青毛茶（乔木型）为原料，而黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。
口感区别：云南普洱茶有生普和熟普之分，黑茶的口感介于生普和熟普之间（生普太涩，熟普太淡），黑茶口感适中，更适合大众口感。
制作工艺区别：黑茶因其独特的制作工艺，在发酵过程中会产生金花---冠突散囊菌。
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