爱红茶在茶叶制作工艺上，滇红茶是全发酵茶，而且滇红茶是先发酵茶，生产过程就是发酵过程，生产结束发酵也就停止，滇红茶主要是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。
而普洱茶是后发酵茶，所以普洱茶有生普洱茶和熟普洱茶之分，而滇红茶没有生熟之分。
生普洱茶制作工艺是经过杀青、揉捻、干燥、压制、干燥等工艺后制作而成。
而熟普洱制作工艺则是经过杀青、揉捻、干燥、增湿渥堆发酵、压制、干燥脱水等工艺后制作而成。
无论生普洱茶还是熟普洱茶，在储藏过程中都会一直进行自然发酵，虽然熟普洱茶经过人工渥堆发酵，但在储存过程中依然会继续发酵转化。
不容错过的管道仪表流程图符号集合
管道和仪表流程图，简称P&ID（），主要用于形象化描述管道如何将工艺设备连接、以及化工工艺系统如何运作。
P&ID示意图中包括设备、仪表、管道、阀门等，这些组成部分由一套基于工业标准的P&ID图形符号表示。
作为管道仪表流程图的绘图软件，亿图图示给用户提供了一套专业标准设计的矢量管道仪表流程图符号。
管道仪表流程图符号...。
六大茶类工艺基本知识，六大类茶叶的制作工艺流程图
晒干(晒青)：加工成紧压茶，唐时开始出现。
烘干(烘青)：普通烘青通常用来熏制花茶。
炒干(炒青)：长炒青—长条形的炒青绿茶；扁炒青—外形扁平光滑；圆炒青—外形呈圆形颗粒状。
祁红博物馆
祁红博物馆是目前安徽省规模最大的茶叶专业博物馆，它位于安徽省祁门县祥源祁红产业园内，总投资4900万元人民币，总建筑面积4500平方米。
重点展示祁门红茶深厚的历史文化脉络、优异品质形成、名扬四海盛况和祁红科普知识。
祁红博物馆由千年一叶、神奇茶境、精工细作、风云际会、蜚声海外、红色梦想六大展厅及多功能厅、贵宾厅、品饮时尚厅、研发实验中心等部分组成，馆内有珍贵文献、照片资料100余件，历史茶样、历史茶器、历史制茶工具展品70余件，并有精心绘制祁红传统制茶工艺流程图等图文。
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