爱红茶正山小种产于福建武夷山，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史了。
以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制可以将它分为：烟种和无烟种。
正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。
正是因为不是利用传统的方式烘干它们，而是将它们在松木火上烘干，赋予烟叶烟熏味道，使得正山小种颇受欢迎。
现在大家知道哪里产的红茶最好了吗。
云南的滇红，安徽的祁红，武夷山的小种红茶，都是红茶界的楚翘。
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烟种和无烟种
正山小种分烟种和无烟种加都红茶，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”。
没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。
正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。
武夷红茶正山小种怎么样 有什么特点 正山小种的介绍
分烟种和控烟种，以在加工工艺上是不是有效松针或松柴熏制而成的为区别根据：有效松针或松柴熏制的称之为烟正山小种。
沒有用松针或松柴熏制的，则称之为控烟正山小种。
正山小种的这二种不一样加工工艺生产制造出去的茶有比较显著的区别。
从外观索条看来，这二种制作工艺出的正山小种的并沒有很大区别。
控烟正山小种的外观颜色为暗红色，由于熏制的缘故，烟正山小种的干茶颜色更黑而盈润些。
烟种和无烟种
分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”;没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。
正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。
从外形条索来看，这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别;无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。
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