爱红茶蒲门茶业缤纷时代 金碧生辉
产品信息品名：金碧生辉品牌：蒲门茶业工艺：精制红茶质量等级：特级年份：2017年规格：90克/盒（内含30袋，3克/袋）制作：选用澜沧江流域生态茶树一芽一叶为原料，经用传统滇红茶制作工艺制成，条索匀整紧结，色泽褐润，品质毋庸置疑。
红碎茶的传统制作工艺流程
加工一般红茶的工艺我们这里就不详细说明了。
制作红碎茶的传统方法与加工一般红茶的差异很小，只是将原来的揉搓的工艺换成揉和切的流程。
有了切这道工序，可以让茶叶叶片变得更加细碎。
通过这种传统加工红碎茶的工艺，可以加工成规格比较大的红碎茶。
古树红茶属于什么茶
红茶是一种属于红茶家族中的云南红茶。
这种茶主要产于中国云南西南部。
制作这种茶的原料是生长了300多年的野生古茶树的新鲜嫩叶。
其加工工艺也不同于传统的红茶加工工艺。
据说功夫红茶的加工工艺是在传统红茶加工工艺的基础上引进的。
是一种外观肥美、芽香、色泽金黄的优质茶叶。
产地不同
金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村，是由正山小种红茶第二十四代传人在传统工艺流程的基础上通过积极的创新，研发出来的新种红茶。
而滇红茶则产自于云南省西南部与南部的临沧、德宏、凤庆、西双版纳、保山等地。
坦洋工夫红茶的制作工艺
传统“坦洋工夫”红茶制作须经过凉青、揉捻、发酵、烘焙、筛分、拣剔、覆火、匀堆等数道复杂工序，每道工序都应精工细作，需花费一定的技术和时间，故称为工夫红茶。
现代“坦洋工夫”红茶制作在传承传统“坦洋工夫”红茶制作工艺的基础上，在设备和工艺上加以技术创新，生产出的红茶品质有了很大的提高。
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