红茶制茶工艺流程图片,红茶类制作工艺

制作工艺

绿茶的工艺流程,采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

乌龙茶的工艺流程,乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

岳西翠兰的工艺流程,工艺流程:鲜叶采摘运输摊放杀青理条毛火摊凉足火包装。

红茶制茶工艺流程图片_红茶类制作工艺

红茶小种红茶功夫红茶红碎茶等三种初制工艺

小种红茶初制工艺流程:鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—过红锅—复揉—松柴烘干。如正山小种、外山小种。

功夫红茶初制工艺流程:鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—烘干。如坦洋工夫、政和工夫、祁红、滇红、金骏眉银骏眉等。

红碎茶初制工艺流程:鲜叶—萎凋—揉捻—揉切—发酵—烘干。如阿萨姆红茶大吉岭红茶锡兰高地红茶等。

滇红是绿茶吗 不是,是红茶

滇红是绿茶叶吗。

并不是,是红茶。

云南省红茶通称滇红,属红茶类。

制做选用优质的云南省大叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程制成成饮茶。

定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。

原产地滇红主产地坐落于滇西南澜沧江往。

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表1白茶萎凋时间

白茶初制工艺规程适用范围,本白茶初制工艺规程标准规定了白茶初制工艺流程、萎凋工具及场所、萎调方法及时间、烘焙和拣剔。本白茶初制工艺规程标准适用于福鼎白茶(太姥银针、白毫银针白牡丹茶等品种)的初制标准。

白茶初制工艺流程,白茶鲜叶萎凋拣剔烘焙

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