爱红茶核心提示：如果说，七夕是牛郎、织女每年相会的日子，那么，八月十五则是茶与月饼完美的重逢! 中秋节，乃我国最重要的传统佳节之一。月饼向来寓意着团圆美满，即是应景之物，又是中秋节的必吃食物。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。月饼得吃，但需要注意的是，月饼是高糖高脂食物，热量相当之高。1个200克蛋黄月饼的热量就高达800大卡，相当于3碗米饭的热量。我们每次吃的量最好控制在一个以内，配上清茶更能消脂解寡腻。 茶，向来就有消脂解腻助消化、降糖降脂的功效。咖啡香浓的口感与月饼同食只会增加积滞感，无法解腻。汽水、可乐或果汁等本身就含有大量热量和糖分，与月饼搭配吃无助于健康。所以说，茶，配与月饼简直就是天作之合。让月饼带上美味与祥意，让茶叶带来健康与品位!
那么，市场上口味如此丰富的月饼，我们怎样搭配茶饮好呢?
甜味月饼配与花茶或经花窨制后的绿茶，有香甜兼收之妙，且绿茶涩感与回甘能很容易地带走月饼的甜腻感，后味无穷。再者，市场上流行的冰皮果味月饼，口味清甜，年轻而时尚，搭配花茶则更为雅致得体。
咸味果仁类的月饼，滋味没有那些超甜，超油的月饼那么浓重，但入口稍干燥。这时，喝一些口感平和的白茶，清爽的绿茶、清香的乌龙茶，既能衬出月饼的风味，又润滑口腔。“一口月饼一口茶，口腔不留渣。
油腻的月饼如蛋黄、双黄、香菇卤肉等馅的月饼比较油腻，可喝些普洱茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶汤，以去除口感上的油腻。普洱茶是最好的搭配，生茶口感滋味强烈，去腻除味效果好。熟茶经微生物发酵后，助消化去脂效果更佳。山渣茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。
中秋佳节，月饼得吃，但要适量，也别忘了它的黄金搭档，赏月饮茶既是健康，又是雅致。最后，祝愿每位朋友阖家团圆，花好月圆，茶香满庭!
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