喝茶必须知道的“三得”

  喝茶必须知道的“三得”
  古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调饮茶者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。
  一曰得趣
  茶能清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶要注意活水,泉水最好是泉水,因为泉水经过沙石过滤,吸收了二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使泉水干净纯净,营养丰富;火到木炭,火到形似螃蟹的眼睛已经生成鱼的眼睛,嗖嗖作响的松树风使鸣三开水也。
  品茶要靠视觉、触觉、嗅觉和味觉,要靠我们训练有素的长期经验,通过对茶的色、香、味、形的鉴赏,才能品味出茶汤的香、味。

饮茶具有创造环境、增进理解、陶冶情操、取悦上帝的功能。亲朋好友聚在一起,使壶好茶,享受这一切,sip仔细,谈论古代和现代的方式方法,讨论越来越多,很容易集成,获得新的意义,没有优雅的尘埃洗心,给人的感觉不是上帝,
  二曰得神
  《神农饮食经》记载:茶长服,力大无比,越治越好。这意味着喝茶可以使人充满活力,兴奋和快乐。
  饮茶之美在于它的纯净与和谐。它提倡简单的质量和安静,不迎合世俗的海关,但是在宣言没有我的意识,帮助人们洗的积累停滞的怀抱,把和平与和谐的本质,一个自信和隐式的,和平的和明确的文化氛围。
  三曰得味
  最精致的茶是品尝这个词。
  在宋代,人们饮茶有一个规律,即新茶、绿洲、清洁器皿为一;宜人的天气和风景;浪漫的优雅,同样的心为三人。也就是说,尽量使茶具新颖、清香、纯净,水要清、纯、甘,茶具要小、雅、古,环境要清、朴、静,以得到其真正的味道,了解其崇高的境界。

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