爱红茶吴凤鸣说，这是一个信号，也是一个商机。而这个信号已经被曾经以茶业起家的晋商后人们更为明确地阐释出来
数以万计的茶商，星罗密布的茶城，山西已经逐渐成为全国茶叶的主销区之一。一直以来，山西消费市场的强劲需求吸引了各方投资创业者，其中外地商人成为这支队伍中的主力军。如今，在山西近千家涉茶服务企业中，山西商人的身影逐渐显现。他们的经营理念、介入平台以及经营模式，都一改往日的陈旧与传统
据山西商报报道，太原市茶叶协会常务副会长范建民表示，目前在太原市主要有三种茶叶经营模式，一是茶店，主要以卖茶为主，茶叶加盟或直营的形式，顾客在这里可以免费品茶。二是茶馆，以收费喝茶为主，也可以卖茶，但在太原多演变为棋牌馆或是茶餐厅，流于低质化。三是会所形式的茶楼，在这里可以交流与展示茶文化，多为高端人群、指定人群或者有共同爱好的人群提供相对私密的交流空间。从目前的发展来看，茶楼正在引导着行业的发展方向。
山西省茶叶学会会长吴凤鸣告诉记者，茶叶市场以前大部分被外地人垄断，但从近年开始，太原市场上先后出现几家规模较大的茶楼，都是晋商在投资，有的投资多达500万元。山西商人在茶叶的流通领域介入较晚，但比较专注于新型业态和高端市场。山西的消费市场仍然很大，而消费者喝茶不再盲目，正在走向理性消费。以前只说价钱，最好的茶就是最贵的茶。但现在不一样了，大家要讲究茶叶的品种、味道、品质，而且对喝茶的环境也有了要求，可以说山西的茶商抓住了这一市场动态，不光是在卖茶叶，也开始在卖文化创意。
吴凤鸣最近很忙，很多金融机构、企事业单位都邀请他去讲茶文化与知识。他发现虽然山西不是传统的种茶大省，安溪铁观音、西湖龙井这些携带当地文化的茶叶商品进入太原后，却能与本地文化融合发展。可能大家都认识到在新的市场形势下，不能只是简单地卖商品了。
有业内人士指出，安溪铁观音在太原市的市场份额逐渐扩大，已经占据市场的半壁江山。仅安溪人开在太原的茶店就已经有300家，在整个山西超过1000家。他们如此重金持续扩张太原的市场，说明他们要获得品牌在太原的长足发展。吴凤鸣说，这是一个信号，也是一个商机。而这个信号已经被曾经以茶业起家的晋商后人们更为明确地阐释出来：一些从事房地产或煤焦化领域的山西商人开始进军茶叶市场，目前占到了30%的比例，而这个数字还会逐渐扩大。
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