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2017年头春古树纯料顶级红茶
“一任天真”头春古树晒红，精选云南勐海区古树头春纯料大叶种茶青制作。
2017头春古树晒红，不烘干，新茶的香气的确不够高扬，但正因为没有高温制程，红茶在留存上没有普通红茶2年的赏味期限制，蜜香会越来越好，轻揉捻，中发酵，低温干。
古树红茶的起源
古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料，经发酵工艺制作而成的红茶。
它属于滇红的范畴，是近年来逐渐流行的新品类。
由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶，为了区别于人工种植的茶叶，茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。
树龄超过一百年或以上的茶树，被称之为古树茶。
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正宗古树红茶的特征古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料，经发酵工艺制作而成的红茶。
它属于滇红的范畴，是近年来逐渐流行的新品类。
由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶，为了区别于人工种植的茶叶，茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。
树龄超过一百年或以上的茶树，被称之为古树茶。
正宗古树红茶有什么特征呢。
古树红茶的功效
大家可以通过饮用一款营养价值非常丰富的古树红茶，轻松获取到来自古树红茶其中的营养物质，从而发挥出强大的提神醒脑、美容活肤、调节脂肪、防治三高、预防口臭等方面的作用，喜欢饮用古树红茶的朋友们，还可以根据个人体质以及实际情况，一周至少有2-3天的时间，冲泡一款古树红茶。
从古树红茶的特性以及制作工艺来看，我们可以将一款古树红茶定义为一款红茶，而且古树红茶的分类也可以分为以上几种，大家根据自己喜欢的口感，进行相应的选购就可以了。
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自从古树红茶的问世，受到了很多人的喜爱。
古树红茶属于发酵茶，采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
古树红茶的保存时间和保存方式有着很大的关系，一般开封后的茶叶，味道和香气会逐渐流水，而正常的保持方式可以延缓味道和香气的淡去，一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。
一般来说：散装18个月左右。
袋装24个月左右。
罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
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从原材料和树龄来区分，古树红茶和普通级的滇红最大的差别就是说原材料的树龄，普通级的滇红选用的一般是台地茶园或是有机茶园为原材料精加工的，树龄在几年到几十年不一，有时候能见过百年的；而古树红茶则一定选用300年以上自然生态古树原材料精加工而成。
制作工艺及后期处理转化的差别，古树红茶制作工艺：自然阴处萎凋，人工揉捻（这么更能把握揉捻度），温开水给水发酵，太阳光晒干。
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