古树红茶与晒红,普绿古树红茶

古树红茶显著特点

日光晒制红茶,具有清爽的太阳味道,经太阳晒干,就如晒青毛茶一样,保存了茶叶的活性,具有了越陈越香的属性。

景迈古树红茶耐冲泡,香醇厚。外形条索优美,芽叶肥壮,色泽油润。汤色桔黄油亮,入口润甜饱满,鲜醇爽口,齿颊留香;茶汤中飘着浓郁的果蜜香,饮后生津回甘。

古树红茶,亦可称普洱晒红;其制作工艺是晒青与白茶工艺的融合演变,吸取了晒青工艺与陈化工艺,衍生了云南晒红这一新品质。

古树红茶与晒红_普绿古树红茶

野生古树红茶与普通红茶要如何鉴别

第一从条形上看,野生古树红茶条形比较细、比较短小,晒红比较粗、比较长。

第二野生古树红茶当中多多少少会有些杂质,就是有一点像壳子一样的东西,晒红肯定没有。

野生古树红茶喝起来非常柔,花香味非常浓郁。晒红因为茶叶里面的胶质含量不如野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有明显的区别,远不如野生古树红茶。香型也不一样,晒红的香青味很重,野生古树红茶的花香味儿很浓郁。

云南滇红茶不止有传统烤红,近2年随着晒红工艺的普及,受到越来越多的茶友欢迎

相比传统烤红,晒红工艺在最后一个干燥环节采用阳光日晒干燥。茶叶中的酶类活性物质得以保留,所以晒红茶不止可以现喝,也可以长期储存。口感上,相较烤红。晒红香气清香温润,茶汤不燥。所以喜欢喝红茶,又担心上火的茶友,晒红就是最佳选择!百里遥《2019荒野晒红》手工红茶龙珠,以凤庆高山茶园,野放型古树茶鲜叶为原料制作。相较于古树红茶,野放型古茶树在口感方面野韵更为突出。阳光生晒工艺,茶汤入口清甜,汤体温润,茶香自然。野放古树原料,口感丰富,前段清甜、后段浓甜,丰富的茶质随着冲泡充分释放出来。

古树红茶与晒红_普绿古树红茶

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那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢

从外观上看,野生古树红茶外观较为细、较为短小,晒红较为粗、较为长。

野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质,就是有一点像外壳一样的东西,晒红肯定没有。

开汤,野生古树红茶喝起来极其柔,花香气极其浓烈。晒红由于茶叶里面的胶质的含量比不上野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有突出的差别。在品茗时香型也不同,晒红的香青味非常重,野生古树红茶的花香味儿很浓烈。

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