爱红茶历史悠久的鹤山红茶
鹤山红茶历史有名。
据鹤山县志记载，清道光年间，全县种茶面积达8万多亩，年产毛茶8万担（1担约60公斤）、商品茶约5万担，年出口茶叶近3万担，远销欧美、南洋、大洋洲等地，是清朝对外贸易的重要物质。
其中鹤山市古劳镇为广东省有名的产茶区，并流传有“未有鹤山县，先闻古劳茶”的故事，其所制银针茶除了运销两广以外，还大量出口到香港、南洋及南北美洲。
其中清乾隆《鹤山县志》就记载“古劳茶味匹武夷而带芳。
”高鹤县为鹤山市前身，全省以鹤山红茶为标准，足以印证鹤山红茶在行业中的领先地位，具有地方代表性。
茶的历史
湖北宜昌是中国古代茶区之一.据记载，宜昌红茶诞生于19世纪中叶，已有100多年的历史.由于运输，宜昌将汉口出口的红茶运往宜昌，名为宜昌红茶，宜红得名.。
义宏功夫茶最早于公元1800年出售给和英国.它在1886年左右被大量出口，并销往国际市场鄂西风光，享有很高的声誉.。
历史民俗
据记载，宜昌红茶问世于19世纪中叶，至今有百余年历史。
清道光年间，先由广东商人钧大福在五峰渔洋关传授红茶采制技术，设庄收购精制红茶，运往汉口再转广州出口。
咸丰甲寅年（公元1854年）高炳三及尔后光绪丙子年（公元1876年）林紫宸等广东帮茶商，先生到鹤峰县改制红茶，在五里坪等地精制，由渔洋关运汉出口，“洋人称为高品”。
当时渔洋关一跃成为鄂西着名的红茶市场，广商除开辟鄂西宜红茶市外，还大批涌向鄂南羊楼洞采制红茶，1840年羊楼洞红茶庄达50余家，年制红茶10万箱，达5万余担。
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普洱茶的药理功能早有记载，清朝人赵学敏的《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香……解油腻牛羊毒，虚人禁用。
苦涩助痰，刮肠通泄。
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力犹大也。
”《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。
古人对普洱茶早有关注和使用。
尽管古人早有记载，普洱茶也已经有几千年的饮用史，但是对其进行深入研究探讨还是进入新时期以后。
宜红工夫茶简介
湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一，茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。
据记载，宜昌红茶问世于19世纪中，叶，至今已有百余年历史。
1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。
因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。
1876年，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，声誉极高。
后由于历史的原因，宜红一落千丈。
随着各地茶厂的建立，宜红的生产逐渐恢复和发展。
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