爱红茶功夫红茶的功效与作用有哪些
说起红茶，喜欢它的人数量极多，尤其是功夫红茶，因为功夫红茶的功效与作用非常明显。
经常喝不仅可以强身健体，而且还能预防一些疾病的发生，所以说，功夫红茶的功效与作用是我们无法忽视的，这也是为什么越来越多人喜欢喝功夫红茶的一个关键性的因素。
云南日晒红茶的由来
从制作方法上讲是介于普洱茶与功夫红茶之间的一种红茶,有人认为是长期在民间流传,不入主流法眼的“云南传统红茶”。
它是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着较大的区别,这种区别主要体现在干燥工艺上，滇红在发酵之后采取的是烘干的工艺，日晒红茶在发酵之后采取的是阳光晒干的工艺。
云南晒红茶的起源主要有四种说法，各有依据和道理。
功夫红茶冲泡方法有哪些
功夫红茶冲泡方法有哪些红茶的发展是非常久远的，它的泡制方法也是丰富的，尤其是功夫红茶冲泡方法，可以选择玻璃杯、瓷杯、冲泡法、盖碗冲泡方法等。
在泡制功夫红茶的时候不仅需要了解功夫红茶冲泡方法，还需要了解泡制的要领。
目前市面上比较流行的功。
功夫红茶和小种红茶的区别
小种红茶是一个小茶区，是指一个小的市区或县区，是单纯指一树种加工制造成的一种红茶，比功夫红茶的范围小，小种红茶是红茶里的一种名茶。功夫茶是级外茶和级内茶，是国际的精制茶，由大茶拼配的茶，例如宁红红，祁红茶是用一个省命名的。
功夫红茶和小种红茶在制作工艺有区别，小种红茶在制作工序上，在发酵以后还有杀青的处理，保证了香气和甜味。
小种红茶的条索是肥实的。
功夫红茶有花果的香味，味道浓郁，正山小种红茶味道有桂圆的汤味。
功夫红茶的茶汤是透明，小种红茶的汤色是红浓的。
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