黑之麻和红茶,麻黑古树茶的口感特点

麻黑古茶园的生长环境

麻黑古茶园和多种伴生植物混生混长,形成环境多样性,麻黑的土壤也在麻黑茶叶口感的形成中扮演着重要角色。

据检测过当地土壤的实验室数据报告显示,麻黑寨的土壤全氮和碱解氮含量适中,但交换性镁含量较低,非常适合当地茶树的生长。

之所以就形成了麻黑茶丰富的口感,回甘持久,茶气足,有独特的焦糖香(蜜香)。

黑之麻和红茶_麻黑古树茶的口感特点

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麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中极具韵味的茶。

普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜。

易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是越放茶气越足,麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美。

易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。

汤糯、柔、清、雅,花果香。

早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

易武茶区麻黑古树茶

麻黑属易武茶区。易武茶区位于西双版纳州勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一。口感:易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。麻黑周边的一些村寨(落水洞,曼秀,大漆树)等等这几个村寨的茶并不是不好,而是口感上差异明显。北方人就比较偏爱大漆树,因为他偏甜,南方人更偏爱麻黑的纯厚。易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足”,整个茶底韵的指标在上升。

黑之麻和红茶_麻黑古树茶的口感特点

西双版纳易武麻黑

易武有七村八寨,其中历史足最悠久的是麻黑。

与其他村寨不同的是,麻黑全村以汉人为主,而且自六大茶山鼎盛起,麻黑人世代种茶,在管理茶园方面是个顶个的高手。

易武的核心山头,也被称为易武正山,指的就是以麻黑为主生产普洱茶的区域。

易武茶的特点就是香扬水柔,麻黑也此见长。

麻黑古树茶所处地区海拔高,昼夜温差大,云雾多,所以茶叶颜色深,并且茶叶中积累的糖分和果胶含量高,成就了麻黑茶特有的焦糖香。

麻黑茶滋味甜润饱满,香气滋味丰富,花蜜焦糖香明显,回甘迅速持久,闷泡后汤感更浓厚。

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四大基地之【麻黑】

每一个老茶人,心中都有一个麻黑梦。在历史上,许多经典的易武老茶里,都有着麻黑茶的影子。

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