毛尖绿茶,毛尖绿茶的功效作用-爱红茶

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茶叶炒青和烘青哪个好

炒青绿茶和烘青绿茶包含的品种，炒青茶凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶如龙井、碧螺春、雨花茶等。烘青茶凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶如黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等。

炒青绿茶包含的品种，炒青绿茶主要包含眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。

烘青绿茶包含的品种，烘青绿茶主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

毛尖绿茶_毛尖绿茶的功效作用

毛尖绿茶作为一款名优绿茶，具有对抗辐射的功效与作用，可以有效吸收并且顺畅排出放射性物质的能力，当然由于辐射所引起的一系列的问题以及疾病都可以通过毛尖绿茶来解决。

毛尖绿茶中含有非常丰富的维生素C以及黄酮类化合物，这些营养素可以让毛尖绿茶起到更好的嫩白肌肤功效与作用，也可以尽可能减少肌肤中的黑色素，甚至起到嫩滑肌肤的功效与作用。

烟酒不离身的茶友们，可以稍微多喝一下毛尖绿茶，因为毛尖绿茶可以有助于消除香烟中尼古丁的毒素以及酒精的毒素，身体毒素大部分清除，避免身体受到长期积压毒素而变差的情况。

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毛尖绿茶_毛尖绿茶的功效作用

炒青茶凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶(炒青绿茶的主要品种，有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。)。

烘青茶凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶(主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。)。

晒青茶凡是用太阳晒干或先晒后烘，先晒后炒干的绿茶均称晒青茶(滇青、川青、陕青等)。

蒸青茶凡采用蒸汽杀青工艺制成的绿茶称蒸青(煎茶、玉露等)。

水温，毛尖绿茶是非常鲜嫩的一种茶叶，并没有经过任何的发酵加工，所以，冲泡毛尖绿茶的水温要控制好，不宜过高，否则，可能会导致茶汤颜色变黄，而茶芽也会因为温度过高而无法直立，更重要的是，它会导致茶中的营养成分流失掉，冲泡毛尖绿茶最好用85-90度之间的热水。

投茶量，毛尖绿茶的正确泡法就是，要掌握好茶叶和水的比例，一般情况下，一克毛尖绿茶加入60毫升的水，如果使用的茶杯是两百毫升的，就用三克左右的茶叶，冲入一百五十毫升的热水就行，注意，冲入的水不能太慢，在茶杯的十分之七就行。

冲泡时间的长短，想要喝到美味的毛尖绿茶，冲泡的时间也是非常重要的，将水冲入之后，维生素和氨基酸等物质将会第一时间析出，基本上泡三分钟左右就可以喝了，这个时候喝到的茶非常鲜爽，若是冲泡的时间过长，茶多酚慢慢就会析出，苦涩味较重。

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