高山红茶与普通红茶,普绿古树红茶

红茶滇红

红茶也是有很多种品类,不同的红茶也有着不同的工艺与滋味,那么问题来了,就云南红茶来说,要如何鉴别野生古树红茶和普通的红茶呢。

红茶有没有新茶之说,那新茶好不好呢。

带着这些问题接着往下看,文章内容仅供参考:如何鉴别野生古树红茶和普通滇红。

如果只是鉴别野生古树红茶和普通滇红茶就非常简单,从颜色上就可以判断,野生古树红茶的颜色是黑的,滇红茶的颜色是黄褐色的。

最难的是鉴别野生古树红茶和晒红,这就有一点技术含量,它们两者的颜色都一样有点发黑。

那野生古树红茶和晒红的区别到底在哪儿呢。

高山红茶与普通红茶_普绿古树红茶

茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,这有别与其他普通的台地红茶。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

产区的高山红茶品质最佳。

Mackwoods茶厂的茶和品质都是一流的,景点售卖的竟然比市区超市还便宜一些。

性价比最高的两个牌子:st.clairs和包装都非常精美,茶叶口味种类繁多,品质有都是上乘佳品。

大家熟知的立顿红茶和dilmah红茶其实是当地最普通的大众消费品,品质一般。

高山红茶与普通红茶_普绿古树红茶

锡兰红茶大吉岭红茶哪个好喝

世界三大高山红茶分别是:印度大吉岭红茶、锡兰红茶,中国祁门红茶

印度大吉岭红茶印度大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,海拔1800米以上的山区,当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云。

锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。

那么目前市场上各种各样标着“锡兰茶”字样的进口红茶、伯爵茶、果茶、花茶,品种可谓五花八门,鱼龙混杂,作为一个普通的消费者,我们应当如何去选择纯正的锡兰红茶。

安徽祁红

众所周知,祁门红茶是世界四大红茶之一。

之所以那么出名,不仅仅是因为它高香型的口感,大部分原因是因此它拥有比普通红茶都要多的核黄素、叶酸、胡萝卜素等多酚物质。

若是选购口感好的祁门红茶,小编推荐明前的高山祁门红茶,采摘自清明节前,生长于海拔800米的高山茶园,每片茶芽都尤为鲜嫩,且经凋萎、揉捻、发酵等多道步骤处理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。

而要说它的味道,经冲泡后茶汤红润澄澈,叶底明亮舒展。

喝起来味道清鲜醇正,除普通的甘甜,还伴有阵阵茶韵香气,在午后喝上一杯,尤为惬意。

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