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乌龙茶可以做奶茶吗
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
但是一般是用红茶，黑茶，或者熟普来冲。
在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶，奶茶。
铁观音原则上也是可以的，但不是最佳。
相对重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶。
自制奶茶简单易做
自制奶茶其实很简单。
可以分为简单版和最简版。
简单版是在家里煮红茶，冲奶茶。
最简版的制作方法，省去了煮红茶这一工序，用茶包泡茶代替。
奶茶想要好喝，用红茶是最好的，因为红茶是全发酵茶，口感更醇和，当然如果你喜欢绿茶这种偏涩的口感，也可以尝试一下。
有了茶，还需要奶和糖。
奶可以去超市购买袋装的鲜牛奶，不拘牌子。
糖可以用白砂糖，还可以用蜂蜜替代。
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